Resep Masakan Gudeg Jogja Asli Enak

Resep Masakan Gudeg Jogja Asli Enak

Resep Masakan Gudeg Jogja Asli Enak. Gudeng adalah sayur tradisional asli dari jogja yang mempunyai rasa khas sehingga membuat banyak orang yang belum pernah mencobanya jadi penasaran untuk mencicipinya karena Resep Masakan Gudeg Jogja Asli Enak tradisional ini tersaji secara detail dan mudah dengan cita rasa yang memuaskan lidah. Resapan bumbu dalam resep masak gudeg jogja ini mampu bikin anda ketagihan.

Sebelum Anda membuatnya, pastikan bahwa Anda akan mengikuti langkah-langkahnya dengan terurut. Sebab jika tidak, bisa-bisa rasa yang dihasilkan sedikit aneh, apalagi jika Anda bukan orang asli yogya, pasti menganggap bahwa cara membuat gudeg jogja ini agak sulit. Tapi tenang saja, Resep Masakan Gudeg Jogja Asli Enak  yang di bawah ini dijamin mudah untuk diikuti.

Anda pasti suka:  Resep Bacem Ati Ampela Asli Nikmat

Berikut ini Resep Masakan Gudeg Jogja Asli Enak :

Bahan:

  • Buah nangka muda
  • 3 butir telur ayam
  • 1/2 kg daging ayam
  • 3 lembar daun jati
  • Santan dari satu buah kelapa

Bumbu-bumbu: 

  • 8 mata bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1 ruas jar lengkuas
  • 2 lembar daun salam
  • 10 butir kemiri
  • 2 sdm gula merah
  • Garam dan bumbu penyedap secukupnya
Anda pasti suka:  Resep Puding Kaca yang Unik Sekali

Cara membuat Gudeg Jogja Asli Enak :

  1. Rebus telur sampai matang, tunggu dingin lalu kupas kulitnya.
  2. Buah nangka dan ayam dipotong-potong kecil, lalu rebus kedalam panci berisi air yang sudah dimasukkan daun jati (untuk melunakkan dan merubah warna daging nangka jadi kemerahan), jangan lupa tuang juga santan. Tiriskan airnya.
  3. Tumbuk semua bumbu kecuali daun salam dan lengkuas.
  4. Masukkan semua bumbu termasuk lengkuas dan daun salam ke dalam panci yang sudah berisi nangka, ayam, dan santan.
  5. Tunggu beberapa saat hingga bumbu meresap ke dalam nangka dan ayam, setelah itu masukkan lagi telur rebus. Tambahkan sntan lagi, biarkan hingga santannya habis.
  6. Angkat kedalam mangkuk besar, lalu hidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Tumis Ayam Asam Manis

 Resep Masakan Gudeg Jogja Asli Enak 

Demikianlah Resep Masakan Gudeg Jogja Asli Enak dan tidak butuh bahan makanan mahal. yuk langsung saja Anda coba membuat Masakan gudeg jogja dirumah. selamat mencoba!!!!

Silahkan Komen Disini