Resep Masakan Getuk Lindri Enak

diet langsing smart detox

Resep Masakan Getuk Lindri Enak - www.widhiaanugrah.com

Resep Masakan Getuk Lindri Enak. Getuk merupakan jenis makanan dengan bahan utama dari ketela pohon atau singkong. Getuk adalah makanan yang sering dijumpai di daerah Jawa Tengah maupun Jawa Timur. Pengolahan getuk berawal dari singkong yang dikupas selanjutnya dikukus atau direbus dan sesudah matang ditumbuk atau digiling kemudian ditambahkan gula plus pewarna makanan. Untuk penyajian seringnya dengan taburan parutan kelapa.

Cara membuat getuk lindri ternyata tidak sulit. Kue ini pas bila dihidangkan ketika tamasya bareng keluarga. Parutan kelapa yang ditaburkan diatasnya menjadikan penganan ini kian gurih ketika dimakan.

Resep Masakan Getuk Lindri Enak

Bahan :

cara tingkatkan bisnis
  • ½ kg singkong yang sudah dikupas
  • 100 g gula pasir
  • 75 g kelapa parut yang sudah dikukus selama 5 menit
  • ½ sdt vanili
  • 5 tetes pewarna makanan hijau
  • 5 tetes pewarna makanan merah

Bahan untuk taburan :

  • 200 gr Kelapa parut
  • ½ sdt Garam

Cara membuat :

  1. Pertama tama singkong dikukus hingga matang dan empuk. Singkong rebus kemudian ditumbuk atau digiling.
  2. Campurkan menjadi satu gula pasir, kelapa parut dan vanili sembari diaduk aduk terus sampai gula tercampur rata.
  3. Tambahkan campuran gula tadi pada singkong yang sudah ditumbuk tadi. Uleni sampai tercampur rata. Buat adonan jadi 3 bagian.
  4. Tiap-tiapnya ditambahkan pewarna makanan merah dan hijau sedang satu bagian tetap berwarna putih. Uleni lagi tiap-tiap bagian adonan.
  5. Dengan menggunakan gilingan getuk lindri, giling tiap tiap adonan tadi. Kemudian gulung dan iris iris.
  6. Untuk taburan, kukus dahulu sampai matang kelapa parut yang telah diberi garam kemudian sisihkan.
  7. Hidangkan getuk lindri dengan diberi taburan kelapa parut.

Resep Masakan Getuk Lindri Enak

Mudah kan untuk membuat getuk lindri ini, Anda juga bisa mencoab resep ini dirumah dan semoga camilan tradisonal ini bisa menjadi menu favorit keluarga Anda dirumah ya. Selamat mencoba.

Terima kasih sudah menyempatkan membaca, kalau teman-teman ada tempat yang makanannya enak atau nyaman dibuat nongkrong, silahkan di-share disini 😀

Kalau teman-teman suka dengan artikel ini, tolong like, share dan komen yaa.. terima kasih 😀

Silahkan Komen Disini
meningkatkan omzet bisnis