Resep Masakan Gepuk Daging yang Empuk

Resep Masakan Gepuk Daging yang Empuk. Gepuk Daging mungkin akan menarik buat Anda yang suka dengan kekenyalan daging sapi. Bumbu yang meresap sempurna masuk dalam daging ini akan membuat Anda segera ingin menyantapnya. Di bawah ini ada bahan dan cara membuat resep gepuk daging. Yuk, kita simak.

Resep Masakan Gepuk Daging yang Empuk

Bahan :

• 500 gram daging sapi, rebus setengah matang, potong 5 x 5 cm, memarkan
• 100 cc santan kental (1/2 butir kelapa)
• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 lembar salam
• 1 ruas lengkuas, dimemarkan
• 1 sendok makan air asam
• 30 gram gula merah
• garam secukupnya

Cara Membuat :

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, gula merah
2. Rebus bumbu ini bersama kaldu rebusan daging dan santan.
3. Tambahkan garam, air asam, salam, dan lengkuas.
4. Masukkan daging yang telah dimemarkan tadi.
5. Rebus sampai daging betul-betul empuk dan bumbu meresap. Angkat.
6. Setelah dingin, goreng daging hingga kecoklatan.

Resep Masakan Gepuk Daging yang Empuk

Mudah kan untuk membuta resep masakan gepuk daging yang empuk ini, sekarang Anda bisa mencoba membuta resep ini di rumah. Semoga resep ini bermanfaat untuk Anda.