Resep Masakan Gazpacho yang Lezat dan Sedap

Resep Masakan Gazpacho yang Lezat dan Sedap

Resep Masakan Gazpacho yang Lezat dan Sedap. Gazpacho berasal dari Cordoba dan Andalusia. Kombinasi hidangan sehat yang terbuat dari roti, bawang putih, tomat dan minyak zaitun. Menu ini biasanya dikonsumsi di musim panas. Sejalan dengan waktu, resep gazpacho menjadi beraneka ragam tambahan bahannya. Anda dapat berimprovisasi sesuai selera. Berikut ini kami bagikan resep masakan gazpacho yang lezat dan sedap. Silahkan kreasiakn sesuai dengan selera Anda ya.

Anda pasti suka:  Resep Membuat Sop Ikan Batam yang Enak dan Nikmat

Resep Masakan Gazpacho yang Lezat dan Sedap

Resep :
• 300 gram roti, potong dadu
• 1 buah bawang bombai atau 5 butir bawang merah, potong dadu
• 600 gram tomat, potong dadu
• 1 buah ketimun, potong dadu
• 4 sdm minyak zaitun
• 2 sdt cuka apel atau anggur
• garam secukupnya
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 100 gram paprika merah
• 100 gram paprika hijau
• 1 ½ sdm air es

Anda pasti suka:  Resep masakan Spaghetti Saus Seafood yang Lezat

Bahan Pelengkap :
• 2 buah ketimun, potong dadu
• 3 sdm lada bubuk
• 2 lembar roti kering, potong dadu

Cara membuat :
1. Rendam roti dalam air, diamkan hingga hancur.
2. Campur bawang bombai, tomat, ketimun, minyak zaitun, cuka apel, garam, dan bawang putih, aduk rata. Masukkan campuran ke dalam mixer, tambahkan air dingin. Blender hingga halus bersma roti. Simpan dalam lemari pendingin.
3. Hidangkan gazpacho dingin bersama bahan pendamping. Taburkan lada bubuk di permukaan gazpacho.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Terik daging Sapi Asli Lezat dan Nikmat

Resep Masakan Gazpacho yang Lezat dan Sedap

Demikianlah resep masakan gazpacho yang lezat dan sedap ini. Sekarang Anda bisa membuat kreasi dengan resep ini di dapur rumah Anda. Selamat mencoba ya.

Silahkan Komen Disini