Resep Masakan Daging Gulung Isi Sayuran yang Mudah dan Lezat

Resep Masakan Daging Gulung Isi Sayuran yang Mudah dan Lezat

Resep Masakan Daging Gulung Isi Sayuran yang Mudah dan Lezat. Salah satu olahan daging yang tidak kalah lezatnya ini yaitu daging gulung isi sayuran. Yups, selain lezat masakan ini terbilang unik, karena menggunakan bahan daging sapi yang di iris tipis kemudian dipanggang dan di isi dengan sayuran tumis membuat masakan ini menjadi istimewa dan mantap.

Masakan ini bisa menjadi salah satu alternative jika Anda tidak menyukai sayuran dan bisa menjadi kreasi masakan dirumah Anda. Penasaran dengan rasa dari daging gulung isi sayuran ini dan ingin membuatnya sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Tenang saja..karena berikut ini merupakan Resep Masakan Iga Bakar Penyet yang Nikmat dan Lezat yang bisa Anda coba. Yuk langsung saja simak resepnya!

Anda pasti suka:  Resep Membuat Puding Buah Naga Vla Susu yang Enak

Berikut ini Resep Masakan Daging Gulung Isi Sayuran yang Mudah dan Lezat:

Bahan-bahan yang digunakan:

  • ½ kg daging khas utuh
  • 100 gr wortel, kupas kemudian rebus setngah matang
  • 2 sdt tepung maizena
  • 2 sdm kecap manis
  • 3 sdm saus inggris
  • ½ sdt pala
  • 1 sdt garam
  • 500 ml air
  • 2 butir cengkeh
  • 100 gr margarin
  • ¼ sdt pala
  • 6 lembar telur dadar yang tipis
  • 100 gr asparagus hijau, bersihkan, rebus setengah matang
  • 100 gr daun bawang, ambil bagian yang putih saja
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt lada halus
  • ½ sdt lada
  • Benang katun untuk pengikat
Anda pasti suka:  Resep Masakan Brongkos Daging Mantap

Cara membuat Masakan Daging Gulung Isi Sayuran yang Mudah dan Lezat:

  1. Pertama-tama iris daging sapi membujurm searah sehingga daging menjadi 2 lembaran berukuran sekitar 20x15x1/2 cm
  2. Lalu pukul-pukul lembaran daging hingga pipih sambil ditaburi garam, lada, dan pala hingga rata
  3. Kemudian ambil sleembar daging, beri 2 lembar telur dadar sesuai panjang daging
  4. Taruh wortel, duan bawang, asparagus disalah satu sisinya, gulung sambil dipadatkan
  5. Lalu ikat daging dengan benang katun, lakukan smapai bahan habis
  6. Panaskan margarin, lalu goreng daging gulung hingga berubah warna dan matang
  7. Tambahkan air, cengkeh, pala , garam, lada, saus inggris, dan kecap manis. Aduk hingga rata
  8. Tambahkan kaldu daging dan kentalkan dengan tepung maizena yang sudah dicairkan tadi, aduk hingga rata
  9. Masak dgaing sambil dibolak-balik hingga matang. Angkat daging lepaskan benangnya
  10. Masakan Daging Gulung Isi Sayuran yang Mudah dan Lezat siap disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Tahu Saus Tiram Enak Sekali

Resep Masakan Daging Gulung Isi Sayuran yang Mudah dan Lezat

Nah, itulah Resep Masakan Daging Gulung Isi Sayuran yang Mudah dan Lezat yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba!

Silahkan Komen Disini