Resep Masakan Daging Gulung Isi Sayuran yang Lezat. Ada tamu spesial yang akan mampir ke rumah? Bagaimana kalau Anda coba sajikan lauk spesial ini? Irisan tipis daging sapi yang dipanggang dengan isi sayuran tumis yang komplit ini rasanya lezat dan mantap. Bisa disantap dengan mustard pasta atau saus cabai favorit Anda. Selain lezat, pastinya juga bergizi karena ada sayuran di dalam daging gulung ini. yuk, langsung saja kita simak resep masakan daging gulung isi sayuran yang lezat berikut ini.
Resep Masakan Daging Gulung Isi Sayuran yang Lezat
Bahan :
• 300 g daging has dalam sapi, iris melintang tipis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• ½ sdt merica hitam bubuk
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdm mentega
Isi, tumis dengan sedikit minyak :
• 50 g paprika hijau, iris memanjang tipis
• 50 g paprika merah, iris memanjang tipis
• 50 g paprika kuning, iris memanjang tipis
• 25 g bawang Bombay, iris tipis
• 50 g jamur shitake, iris memanjang tipis
• ½ sdt garam
• ½ sdt gula pasir
Cara membuat :
1. Aduk irisan daging sapi dengan kecap, saus tiram, merica, dan bawang putih hingga rata.
2. Isi tiap irisan daging dengan sayuran tumis. Semat dengan lidi agar tidak terbuka saat dimasak.
3. Panaskan mentega hingga leleh. Masak daging gulung hingga matang kedua sisinya.
4. Angkat dan sajikan hangat.
Resep Masakan Daging Gulung Isi Sayuran yang Lezat
Itulah resep masakan daging gulung isi sayuran yang lezat dan bisa Anda coba resepnya dirumah. Semoga tamu atau keluarga Anda suka ya dengan resep ini. Selamat mencoba.