Resep Masakan Coklat Lava Cake Manis

Resep Masakan Coklat Lava Cake Manis - www.widhiaanugrah.com

Resep Masakan Coklat Lava Cake Manis. Coklat merupakan salah satu jenis makanan yang banyak disukai. Coklat dapat diolah menjadi berbagai makanan terutama kue. Salah satu jenis kue yang menggunakan coklat sebagai bahan utamanya adalah lava cake. Kue coklat yang satu ini tidak memerlukan keahlian khusus untuk membuatnya. Jadi anda dirumah pasti bisa untuk membuat lava cake. Prosesnya pembuatanya cukup mudah jadi bagi anda yang belum pernah membuat kue sekalipun pasti bisa. Hanya saja memang anda harus memiliki oven dirumah. Langsung saja simak baik-baik resep lava cake berikut ini:

Anda pasti suka:  Resep Black Forest Ketan Hitam Spesial

Resep Masakan Coklat Lava Cake Manis

Bahan :

  • 150 gram Dark cooking chocolate
  • 75 gram Mentega tawar
  • 4 butir Telur
  • ¼ sdt Garam
  • 125 gram Gula pasir
  • 75 gram Tepung terigu (protein sedang)
  • ½ sdt Baking powder

Bahan Taburan :

  • ½ sdm Gula Donat
  • ½ sdt Kayu manis bubuk

Cara Membuat :

  1. Pertama-tama potong dark chocolate dan lelehkan bersama mentega dalam satu wadah dengan menggunakan air panas. Pastikan sampai benar-benar larut.
  2. Dengan menggunakan wadah berbeda kocok telur bersama garam dan gula pasir selama kurang lebih 5 menit sampai kental. Setelah itu tambahkan tepung terigu dan baking powder. Ayak dan aduk sampai tercampur rata.
  3. Tambahkan campuran mentega dan dark chocolate tadi kedalam adonan. Aduk lagi sampai tercampur rata.
  4. Tuangkan adonan kedalam cetakan muffin (pendek) yang sebelumnya telah diolesi margarin.
  5. Masukan adonan kedalam oven dan aturlah suhunya pada 190 derajat celcius. Tunggu selama 13 menit.
  6. Ambil lava cake dari dalam oven, balik dan letakan pada piring saji
  7. Lava cake siap disajikan dengan ditaburi bahan taburan diatasnya.
Anda pasti suka:  Resep Puding Coklat Saus Strawberry yang Nikmat

Resep Masakan Coklat Lava Cake Manis

Demikianlah tadi resep masakan coklat lava cake manis ini. Gimana mudahkan? silahkan anda bisa mencoba resep diatas dirumah. Lava cake yang bagus adalah saat dibelah maka harus keluar lelehan coklat. Jika terlalu lama dalam oven maka hasilnya coklat akan menjadi keras. Untuk bahan tambahan dan mempercantik tampilan anda bisa menambahkan strawberry diatasnya. Dengan demikian lava cake terlihat cantik saat disajikan dan membuat siapa saja tertarik untuk mencicipinya.

Silahkan Komen Disini