Resep Masakan Cobek Belut Gurih Khas Jawa Barat

Resep Masakan Cobek Belut Gurih Khas Jawa Barat - www.widhiaanugrah.com

Resep Masakan Cobek Belut Gurih Khas Jawa Barat. Belut merupakan salah satu makanan favorit bagi sebagian orang, selain dagingnya yang enak belut juga sangat mudah sekali dimasak dalam resep apapun. Nah, kali ini kami mencoba ingin berbagi salah satu resep yang menggunakan bahan utama daging belut yaitu Resep Cobek Belut. Di bawah ini ada resep cobek belut. Yuk, kita simak resepnya.

Anda pasti suka:  Resep Neapolitan Cake Manis Dan Empuk

Resep Masakan Cobek Belut Gurih Khas Jawa Barat

Bahan :
• ½ kg Belut
• 2 ruas Kencur, kemudian anda haluskan
• 5 buah Cabai Rawit, kemudian anda haluskan
• 3 siung Bawang Putih, kemudian anda haluskan
• ½ sdt Terasi, kemudian anda haluskan
• 1 ½ sdt Garam
• 1 sdm Gula Pasir/Gula Merah (sesuaikan selera), kemudian anda haluskan
• ¼ gelas Air Matang
• 5 tangkai Kemangi, kemudian anda ambil daunnya saja

Anda pasti suka:  Resep Masakan Ayam Popcorn yang Gurih dan Enak

Cara membuat :
1. Pertama anda bersihkan terlebih dahulu belutnya, kemudian tiriskan.
2. Nah selanjutnya anda bakar belutnya hingga matang lalu anda ambil dagingnya (suwir-suwir) dan buang tulangnya.
3. Lalu anda campurkan semua bumbu yang sudah anda haluskan, dan tambahkan belut lalu aduk hingga merata ya.
4. Taburi dengan daun kemangi.

Anda pasti suka:  Resep Sambal Goreng Jamur yang Nikmat

Resep Masakan Cobek Belut Gurih Khas Jawa Barat

Demikianlah proses pembuatan cobek belut gurih, cara membuatnya sangat simple sekali kan. Silahkan Anda coba sendiri ya didapur. Semoga resep ini bisa menjadi menu favorit Anda dan keluarga dirumah. Selamat mencoba.

Silahkan Komen Disini