Resep Masakan Buras Isi Ayam yang Lezat

Resep Masakan Buras Isi Ayam yang Lezat

Resep Masakan Buras Isi Ayam yang Lezat. Resep Masakan Buras Isi Ayam yang Lezat adalah salah satu resep masakan Indonesia yang memiliki rasa lebih gurih seperti nasi uduk, akan tetapi nasi buras dibungkus memanjang dengan daun pisang seperti lontong.

Nasi buras merupakan makanan yang dibuat dengan perpaduan beras dan santan juga bumbu yang lainnya. salah satu variasi dari masakan Buras adalah Resep Masakan Buras Isi Ayam yang Lezat ini. Bagi Anda yang ingin membuat Masakan Buras Isi Ayam yang Lezat ini sendiri di rumah tapi tidak tahu resepnya. Tenang saja..karena berikut ini merupakan Resep Masakan Buras Isi Ayam yang Lezatyang bisa Anda coba dirumah. Yuk langsung saja simak resepnya!

Anda pasti suka:  Resep Masakan Nila Goreng Saus Kari

Berikut ini Resep Masakan Buras Isi Ayam yang Lezat:

Bahan-bahan:

  • 300 gram beras
  • 700 ml air
  • 6 butir bawang merah iris halus
  • 1 1/2 sdt garan
  • sedikit miyak sayur (kurleb  4-5 sdm)

bahan Isi :

  • 250 gram Ayam dada
  • 4 bawang putih iris halus
  • 5 bawang merah iris halus
  • bawang daun iris halus
  • 3 lembar daun salam
  • 100ml santan
  • garam secukupnya
  •  merica secukupnya
  • penyedap rasa
  • kaldu ayam
  • gula pasir
  • mentega / minyak sayur
Anda pasti suka:  Resep Masakan Penderita Diabetes Sayur Tauge Gurih

Bahan Pembungkus :

  • Daun Pisang

Cara Membuat Masakan Buras Isi Ayam yang Lezat:

  1. Tumis bawang merah iris sampai harum , masukkan beras dan air matang
  2. Aduk , masukkan garam sampai mendidih  dan beras matang ,
  3. Aduk-aduk rata, tekan-tekan pakai ulekan atau benda keras sampai beras halus.
  4. Bahan Isian : Tumis mentega atau minyak sayur masukkan bawang putih, bawang merah , ayam , daun salam dan bawang daun hingga harum
  5. Masukkan garam, merica, gula pasir dan kaldu hingga mendidih.
  6. Terakhir masukkan santan sampai saat / agak kering dan harum.
  7. Tes rasa, tambahkan bahan-bahan yang kurang.
  8. Ambil bahan lontong, isi dengan isian ayam, bungkus dengan daun pisang, semat pakai lidi.
  9. Kukus lontong kurleb 30 menit
Anda pasti suka:  Resep Masakan Ikan Tongkol Bumbu Sarden yang Praktis

Resep Masakan Buras Isi Ayam yang Lezat

Itulah Resep Masakan Buras Isi Ayam yang Lezat yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba!

Silahkan Komen Disini