Resep Masakan Bubur Ketan Hitam

Resep Masakan Bubur Ketan Hitam - www.widhiaanugrah.com

Resep masakan bubur ketan hitam. Inilah resep membuat bubur ketan hitam sederhana dan enak, dan Anda pasti menyukainya. Bubur merupakan kudapan yang pas banget jika disajikan hangat pada pagi hari. Rasanya yang lembut dan manis dilidah, seringkali membuat ketagihan banyak orang. Bubur ketan hitam ini sebenarnya fleksibel banget, karena jika siang hari bisa ditambahkan es bersama dengan dawet. Apa saja manfaat kesehatan dari bubur ketan hitam?,,, Tentu saja seperti jenis beras yang lain, ketan hitam banyak mengandung karbohidrat untuk energi, serta beberapa mineral dan vitamin B. Jadi bisa dikatakan jika makanan ini sehat untuk konsumsi Anda, asal tidak berlebihan ya 🙂

Anda pasti suka:  Resep Kue Kecipir yang Renyah Sekali

Resep masakan bubur ketan hitam

Bahan :

  • 1 liter air
  • 250 gr ketan hitam, rendam semalaman
  • 2 lembar daun pandan, buat simpul
  • ½ sdt garam
  • 150 gr gula merah
  • 25 gr gula pasir
Anda pasti suka:  Resep Masakan Ayam Bakar Lumajang Asli Enak

Bahan saus santan :

  • 1 liter santan encer
  • 1 sdt garam
  • 1 lembar daun pandan buat simpul

Cara membuat :

  1. Didihkan air bersama ketan hitam dan daun pandan. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga menjadi bubur
  2. Masukkan garam, gula merah, dan gula pasir. Aduk hingga gula larut
  3. Saus santan : rebus santan bersama garam dan daun pandan. Aduk hingga mendidh
  4. Sajikan bubur ketan hitam dengan saus santan
Anda pasti suka:  Resep Minestrone Soup Sedap Mantap

Resep masakan bubur ketan hitam

Nah demikianlah resep membuat bubur ketan hitam yang lezat, bergizi dan berenergi untuk menunjang aktifitas Anda. Semoga bermanfaat.

Silahkan Komen Disini