Resep masakan bubur candil enak. Membuat bubur candil enak ini sebenarnya sangat mudah dan gampang karena setiap bahan dan bumbunya bisa didaptkan langsung dari sekitar kita. Silakan langsung check aja semua bahan dan bumbunya dibawah ini.
Resep masakan bubur candil enak
Bahan candil :
- 250 gr tepung ketan
- 100 gr tepung maizena
- 1 buah ubi merah, rebus, hancurkan
- ½ sdt garam
- 250 ml air
Bahan kuah :
- 500 ml air
- 150 gr gula merah
- 50 gr gula pasir
- 1 lembar daun pandan, potong-potong
- 3 sdm larutan tepung maizena
Saus santan :
- 150 ml santan
- 1 sdm larutan tepung maizena
- ½ sdt garam
Cara membuat :
- Candil : aduk tepung ketan, tepung maizena, ubi, garam dan air. Uleni adonan hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk
- Ambil sedikit adonan, bentuk kelereng nberdiameter 2 cm. Lalu, rebus dalam air mendidih hingga terapung, angkat
- Kuah : didihkan air bersama gula merah, gula pasir, dan daun pandan. Aduk hingga gula larut. Tambahkan larutan tepung maizena aduk hingga mengental. Masukkan candil ke dalam kuah gula merah. Sisihkan
- Saus santan : aduk santan bersama larutan tepung maizena dengan api kecil hingga mengental
- Sajikan bubur candil dengan saus santan
Resep masakan bubur candil enak
Sangat mudah dan praktis bukan untuk membuat bubur candil enak ini. Semoga bermanfaat ya.
Silahkan Komen Disini
