Resep Masakan Bistik Saus Margarin Enak

Resep Masakan Bistik Saus Margarin Enak - www.widhiaanugrah.com

Resep Masakan Bistik Saus Margarin Enak. Inilah hidangan steak ala Melayu yang sukar dilupakan. Cara memasaknya yang lain, memberi pilihan rasa yang dipengaruhi cita rasa kuliner Timur. Berikut ini bahan dan cara memasaknya.

Resep Masakan Bistik Saus Margarin Enak

Bahan :

  • 400 gr daging has dalam (utuh)
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt pala bubuk
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm margarin, lelehkan
  • 250 ml air mendidih
Anda pasti suka:  Resep Membuat Kue Dumbek yang Enak

Saus :

  • 1 sdm margarin
  • 75 gr bawang bombai, cincang
  • 75 ml susu cair rendah lemak
  • 1 sdt mustard
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk

Pelengkap :

  • Kentang rebus
  • Setup sayuran (wortel, buncis, kembang kol)

Cara memasak :

  1. Tusuk-tusuk seluruh permukaan daging dengan garpu. Campur merica, pala, kecap manis, gula pasir, dan garam bersama margarin leleh, lalu lumurkan pada daging sambil diremas-remas hingga bumbu meresa. Sisihkan sedikitnya 2 jam
  2. Panaskan margarin dalam wajan atau panci, masukkan daging. Biarkab hingga daging yang bersentuhan dengan wajan/panci berubah warna dan kecokelatan, lalu balikkan hingga sisi lainnya juga berubah warna
  3. Tuang air mendidih, tutp panci, kecilkan apinya, masak terus hingga daging cukup matang dan airnya mongering, angkat
  4. Saus : panaskan margarin dalam wajan, tmis bawang bombai hingga hartum dan layu. Masukkan susu, mustard, garam, dan merica, aduk rata, angakt
  5. Iris daging melintang serat setebal 1 cm, taruh di atas piring saji, lalu tuang saus di atasnya. Hidangkan bersama pelengkapnya
Anda pasti suka:  Resep Oyakodon Jepang yang Lezat Sekali

Resep Masakan Bistik Saus Margarin Enak

Demikian resep bistik saus margarin ini, semoga bermanfaat untuk Anda.

Silahkan Komen Disini