Resep Masakan Bebek Rica-Rica Sedap

Resep Masakan Bebek Rica-Rica Sedap

Resep Masakan Bebek Rica-Rica Sedap. Jika biasanya bahan dasar bumbu rica-rica yang digunakan adalah daging ayam atau sapi, untuk menu yang satu ini menggunakan daging bebek. Memang untuk daging bebek mungkin Anda membutuhkan waktu yang lebih lama, karena tekstur daging bebek yang cukup alot, sehingga dibutuhkan kesabaran dalam mengolahnya.

Resep Masakan Bebek Rica-Rica Sedap ini dapat menjadi menu andalan Anda . Daging bebek yang terkenal nikmat bila diolah sesuai dengan karakteristik dagingnya. Dipadukan dengan bumbu sederhana yang bisa menghasilkan suguhan nikmat. hmmm yummiiii….

Anda pasti suka:  Resep Pullo Guisado yang Enak Banget

Berikut ini Resep Masakan Bebek Rica-Rica Sedap:

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

  • 1 ekor bebek dengan jeroannya, dipotong kotak kecil-kecil 2 cm
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 5 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1 sendok teh asam jawa + 1 sendok makan air
  • 3 buah jeruk limau untuk penyajian
  • 750 ml air
  • 1 sendok teh garam
Anda pasti suka:  Resep Puding Putu Ayu Spesial Enak

Bumbu Halus:

  • 1/4 sendok teh merica
  • 3 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 5 buah cabai merah
  • 3 buah cabai rawit
  • 10 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih

Cara Pengolahan :

  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan bebek, aduk sampai berubah warna. Masukkan kecap. Aduk rata.
  2. Tambahkan air dalam 3 tahapan.
  3. Masukkan air asam dan garam, aduk sampai mengental.
  4. Sajikan dengan perasan air jeruk limau.
Anda pasti suka:  Resep Yukgaejang yang Menggoda Selera

Resep Masakan Bebek Rica-Rica Sedap

Nah, itulah Resep Masakan Bebek Rica-Rica Sedap yang bisa Anda coba. yuk kreasikan masakan dirumah dengan Resep Masakan Bebek Rica-Rica Sedap ini serta sajikan untuk keluarga tercinta Anda. selamat mencoba 🙂

Silahkan Komen Disini