Resep Masakan Bebek Goreng Bumbu Poyah Lezat

Resep Masakan Bebek Goreng Bumbu Poyah Lezat - www.widhiaanugrah.com

Resep Masakan Bebek Goreng Bumbu Poyah Lezat. Masih banyak lagi pegolahan di dalam daging bebek, daging bebek bisa di olah apa saja, termasuk diantaranya masakan bebek panggang bumbu rujak dan bebek goreng kremes. Kali ini kita akan membagikan tips tentang masakan yaitu Resep Masakan Bebek Goreng Bumbu Poyah Lezat, lebih jelasnya mari kita simak resep berikut di bawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Lontong Sayur yang Lezat

Resep Masakan Bebek Goreng Bumbu Poyah Lezat

Bahan :

  • 1 ekor bebek muda
  • 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
  • 2 sdt garam
  • Minyak untuk menggoreng
  • 1 butir kecil kelapa agak muda, parut
  • Bawang goreng untuk taburan

Bumbu halus :

  • 5 siung bawang putih
  • 3 batang serai, ambil yang putih, iris tipis
  • 1 sdm ketumbar sangria
  • 5 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus
  • 75 gr ebi, rendam air hangat, sangrai
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir
Anda pasti suka:  Resep Singang Mujair Sedap Mantap

Cara membuat :

  1. Potong bebek kecil-kecil lalu rendam dengan larutan air jeruk nipis dan garam selama 15 menit. Tiriskan, goreng daging bebek dalam minyak panas sampai matang. Angkat dan siishkan
  2. Sangrai kelapa parut sampai kecokelatan. Angkat lalu tumbuk sampai halus. Sisihkan
  3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu sampai harum dan matang. Masukkan bebek goreng. Aduk sampai tercampur bumbu. Tambahkan kelapa parut yang dihaluskan (poyah). Masak sebentar sambil diaduk. Angkat. Taburi atasnya dengan bawang goreng.
Anda pasti suka:  Resep Membuat Cakwe Isi Udang Saus Mayonaise Nikmat

Resep Masakan Bebek Goreng Bumbu Poyah Lezat

Demikian resep masakan bebek goreng bumbu poyah lezat ini, semoga resep ini bermanfaat untuk Anda ya.

Silahkan Komen Disini