Resep Masakan Bandeng Masak Rempah Gurih Sekali

Resep Masakan Bandeng Masak Rempah Gurih Sekali - www.widhiaanugrah.com

Resep Masakan Bandeng Masak Rempah Gurih Sekali. Bandeng presto mudah diperoleh di pasar swalayan dan pasar tradisional. Di pasar swalayan bandeng dikemas plastis kedap udara dengan berbagai merek. Sedang di pasar tradisonal  bandeng dijual di kaki lima disusun dalam keranjang bumbu besar atau kios yang menjual ikan asin. Berikut ini kami akan membagikan resep bandeng masak rempah. Bandeng dihaluskan dengan duri dan tulangnya, dicampur sedikit tepung terigu dan telur akan menjadi perkedel yang lezat. Yuk, kita simak resepnya di bawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Jukut Undis Khas Bali yang Enak

Resep Masakan Bandeng Masak Rempah Gurih Sekali

Bahan :

  • 1 ekor bandeng presto siap beli
  • 300 ml minyak goreng
  • 6 btr bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 btr kemiri
  • 2 sdt ketmbar
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada butiran
  • 1 bh tomat merah
  • 1 btg daun bawang
  • 100 ml air
Anda pasti suka:  Resep Masakan Nasi Sela Yang Nikmat

Cara membuat :

  1. Potong bandeng 3 menjadi bagian. Panaskan minyak,goreng bandeng hingga kering. Angkat dan sisihkan. Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, kemiri, ketumbar dan garam
  2. Tomat dibuang bijinya dan potong-potong. Daun bawang diiris serong tipis. Panaskan 3 sdm minyak bekas ikan dengan api sedang, tumis bumbu halus hingga harum
  3. Masukkan potongan tomat dan daun bawang. Aduk-aduk hingga agak layu
  4. Tambahkan bandeng goreng dan kecilkan api. Balik bandeng sekali dan bairkan mendidih hingga kuah agak kering. Angkat. Sajikan segera dengan nasi hangat dan sambal matang
Anda pasti suka:  Resep Masakan Empal Gentong Yang Sedap

Resep Masakan Bandeng Masak Rempah Gurih Sekali

Demikianlah resep bandeng masak rempah ini. Anda bisa mencoba resep ini dan disajikan saat sahur bersama keluraga dirumah. Selamat mencoba ya.

Silahkan Komen Disini