Resep Masakan Bandeng Kuah Kemangi

Resep Masakan Bandeng Kuah Kemangi

Resep Masakan Bandeng Kuah Kemangi. Anda salah satu penggemar ikan? Bosan dengan variasi masakan ikan goreng dan bakar yang itu itu saja? ada baiknya Anda untuk mencoba salah satu Resep Masakan Bandeng Kuah Kemangi ini. Ya, Resep Masakan Bandeng Kuah Kemangi mungkin kurang begitu populer, Tetapi kalau Anda pernah mencoba nya sekali saja pasti akan ketagihan dengan kelezatan dan cita rasa khas dari masakan satu ini.

Anda pasti suka:  Resep Ayam Budu-Budu Khas Makassar

Resep Masakan Bandeng Kuah Kemangi memang lezat, gurih dan rasanya menggoda selera kita. Oke, langsung saja simak Resepnya.

Berikut ini Resep Masakan Bandeng Kuah Kemangi:

 Bahan:

  • 1 kg bandeng, siangi, potong masing-masing menjadi 3 bagian
  • 1 sendok teh asam jawa
  • 2 sendok teh garam
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 5 buah cabai merah, potong 1 cm
  • 5 buah cabai hijau, potong 1 cm
  • 750 ml air matang
  • 50 ml air asam jawa
  • 3 buah tomat, masing-masing potong jadi 4 bagian
  • 25 gram kemangi, ambil daunnya
Anda pasti suka:  Resep Masakan Mentimun Isi Daging Enak dan Bergizi

Bumbu yang dihaluskan:

  • 3 siung bawang putih
  • 7 siung bawang merah
  • 4 cm kunyit

Cara membuat:

  1. Lumuri ikan dengan asam jawa dan garam. Diamkan 30 menit. Sisihkan
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Tambahkan cabai merah, dan cabai hijau, aduk hingga layu.
  3. Amsukkan potongan ikan dan air, aduk hingga rata. Masak hingga mendidih.
  4. Tambahkan air asam jawa, tomat, dan daun kemangi. Aduk rata.
  5. Masak hingga mendidih dan ikan matang. Angkat.
  6. Hidangkan hangat.
Anda pasti suka:  Resep Nasi Romi Khas Sumenep yang Gurih

Resep Masakan Bandeng Kuah Kemangi

bagiamana Cukup mudah bukan untuk mencoba Resep Masakan Bandeng Kuah Kemangi ini dirumah Anda.  Masakan Bandeng Kuah Kemangi bisa disajikan sebagai menu Andalan di keluarga Anda. selamat mencoba 🙂

Silahkan Komen Disini