Resep Masakan Bandeng Bumbu Bali Pedas

Resep Masakan Bandeng Bumbu Bali Pedas - www.widhiaanugrah.com

Resep masakan bandeng bumbu bali pedas. Apakah Anda salah satu penggemar masakan Bali? Jika ya, maka masakan bandeng bumbu bali berikut ini perlu dicoba. Selain rasa khas bumbu bali yang akan membuat selera makan Anda tergoda, bandeng bumbu bali ini juga tak kalah lezat dengan masakan seafood lain seperti masakan rajungan khas Tuban. Beriku ini bahan dan cara pembuatannya.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Sate Ayam Bumbu Kari yang Nikmat

Resep masakan bandeng bumbu bali pedas

Bahan :

  • 500 gr bandeng
  • 1 sdm ketumbar
  • 3 cm kunyit tua
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 250 ml minyak untuk menggoreng
  • 50 ml minyak untuk menumis
  • 2 buah tomat dibagi 8 bagian
  • 2 sdm kecap manis
  • 100 ml air

Bumbu halus :

  • 10 buah cabai merah
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cm jahe
  • 4 butir kemiri
Anda pasti suka:  Resep Palai Udang yang Menggugah Selera

Cara membuat :

  1. Bersihkan ikan, buang insang dan kotorannya. Potong ikan menjadi 3 bagian, sisihkan
  2. Lumuri ikan dengan ketumbar, kunyit, bawang putih, dan garam yang telah dihaluskan. Diamkan 15 menit, lalu goreng hingga kecokelatan
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu haluskan hingga harum. Masukkan tomat, kecap manis dan air. Masak hingga tomat layu dan air menyusut
  4. Masukkanikan bandeng, masak hingga bumbu menyerap. Angkat
Anda pasti suka:  Resep Snicker Fudge Brownies Asli Enak

Resep masakan bandeng bumbu bali pedas

Mudah bukan untuk membuat resep masakan bandeng bumbu bali ini. Selamat mencoba ya dan semoga bermanfaat.

Silahkan Komen Disini