Resep Masakan Balado Udang Kemangi Pedas

Resep Masakan Balado Udang Kemangi Pedas

Resep Masakan Balado Udang Kemangi Pedas. Resep Masakan Balado Udang Kemangi Pedas merupakan masakan yang kaya akan protein. Udang masak balado kemangi ini memiliki cita rasa yang enak dan warna yang menarik menambah selera makan Anda bertambah. Udang masak balado kemangi ini sangat cocok untuk makan siang Anda. Udang masak balado kemangi cara pembuatannya sangat praktis.

Nah jika Anda mau mencicipi kuliner Udang Kemangi bumbu Pedas ini Anda bisa membuat sendiri. tentunya untuk membuat resep masakan ini tidaklah sulit. Yuk langsung saja simak resepnya !

Anda pasti suka:  Resep Masakan Bebek Sup Jamur Segar

Berikut ini Resep Masakan Balado Udang Kemangi Pedas:

Bahan:

  • 400 gram udang, kupas sisakan ekornya
  • Segenggam daun kemangi
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu:

  • 4 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 7 buah cabai rawit (sesuaikan selera)
  • 1 buah tomat ukuran besar
  • 3 buah cabai merah besar
  • 1 sdt terasi
  • 1 sdt garam
  • 3 sdt gula
  • 2 butir kemiri
Anda pasti suka:  Resep Koloke Ayam Khas Cina Sedap Mantap

Cara Memasak:

  1. Setelah udang disiangi, rendam terlebih dahulu dengan jeruk nipis dan simpan di lemari es. Mari siapkan bumbunya.
  2. Haluskan bumbu menjadi satu hingga benar-benar halus dan tidak menyisakan bagian yang kasar.
  3. Panaskan minyak di api kecil, kemudian tumis bumbu hingga aroma wanginya keluar dan warnanya berubah. Masukkan daun kemangi dan tumis sejenak.
  4. Masukkan udang, tumis hingga dagingnya masak. Berikan sedikit air agar bumbu lebih merasuk pada daging dan tumis kembali hingga air berubah menjadi kuah kental.
  5. Sajikan selagi hangat bersama nasi putih dan sayuran lainnya.
Anda pasti suka:  Resep Tumis Picung yang Spesial Enak

Resep Masakan Balado Udang Kemangi Pedas

Nah, itulah Resep Masakan Balado Udang Kemangi Pedas yang bisa Anda coba. selamat mencoba !

Silahkan Komen Disini