Resep Masakan Balado Teri Medan

Resep Masakan Balado Teri MedanResep Masakan Balado Teri Medan. Balado Teri Medan adalah salah satu masakan yang berasal dari medan. Masakan ini sehat dan halal yang sangat praktis. Pasalnya, bumbu yang digunakan tidak begitu banyak. Yang jelas, kuliner ini sangat cocok dihidangkan sebagai menu sarapan, makan siang maupun makan malam.

Resep Masakan Balado Teri Medan enak dengan rasa yang sedikit pedas ini banyak ditemukan di rumah makan padang ini tentunya bisa dicoba sendiri dirumah dari pada setiap saat harus membeli 🙂 Lebih enak dan hemat apabila dibuat sendiri sehingga setiap saat sambal balado teri kacang ini dapat dihidangkan sebagai menu lauk tambahan.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Srombotan Yang Nikmat

Resep Masakan Balado teri Medan dengan nasi hangat juga enak pas banget buat sarapan pagi ataupun sebagai bekal perjalanan jauh. Untuk membuatnya tidak terlalu susah, teri yang digunakan teri biasa yang ada di pasar lebih enak apalagi kalau menggunakan teri medan yang terkenal itu. Nah buat yang ingin mempersiapkan yuk dicek aja Resep Masakan Balado Teri Medan  yang telah Saya Tulis ini.

Cara Membuat Resep Masakan Balado Teri Medan:

Bahan:

  • 200 gr ikan teri tawar*
  • 250 gr kacang tanah
  • 50 gr bawang goreng
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • Minyak untuk menggoreng
Anda pasti suka:  Resep Masakan Ikan Kerapu Masak Tomat

Bumbu halus:

  • 50 gr cabai merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 lbr daun jeruk
  • ½ sdt garam

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak, goreng teri hingga kering dan matang,angkat dan tiriskan.
  2. Goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan 2 sendok makan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan ikan teri dan air jeruk nipis. Aduk rata.
  4. Terakhir tambahkan kacang tanah goreng. Aduk hingga rata.
  5. Setelah semua bahan tercampur dan cukup kering, masukkan bawang goreng. Aduk rata, angkat.
  6. Simpan dalam wadah kedap udara supaya hidangan ini tetap renyah.
Anda pasti suka:  Resep Ekkado yang Enak dan Lezat

*ada beberapa macam jenis teri: teri asin/tawar, teri kering/basah, teri putih kecil.besar, teri cokelat yang besar dan kering, rasanya agak pahit dan baunya kurang sedap. Teri ini tidak dianjurkan untuk dipergunakan karena membuat masakan kiurang prima hasilnya.

Resep Masakan Balado Teri Medan

itulah Resep Masakan Balado Teri Medan, selamat mencoba !

Silahkan Komen Disini