Resep Masakan Bakmi Ketoprak Spesial Lezat Sekali

Resep Masakan Bakmi Ketoprak Spesial Lezat Sekali

Resep Masakan Bakmi Ketoprak Spesial Lezat Sekali. Bakmi ketoprak merupakan salah satu kuliner nusantara yang berasal dari Solo, Jawa Tengah.  Citarasa dari masakan ini sangat lezat sekali, apalagi campuran kuah kaldu sapi serta paduan bumbu-bumbu yang khas membuat masakan ini menjadi istimewa dan mantap.

Nah, bagi Anda yang belum pernah mencicipi bakmi ketoprak ini, tenang saja…sekarang Anda tidak perlu pergi jauh-jauh ke kota solo untuk mencobanya. Karena pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Masakan Bakmi Ketoprak Spesial Lezat Sekali untuk Anda. Tidak perlu lama-lama lagi, yuk langsung saja simak resep nya!

Anda pasti suka:  Resep Membuat Nasi Goreng Putih Nikmat Sekali

Berikut ini Resep Masakan Bakmi Ketoprak Spesial Lezat Sekali:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 500 gr mie basah, seduh dengan air panas tiriskan
  • 400 g daging sapi sengkel
  • 2 liter air
  • 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 8 potong tahu pong, goreng lalu potong-potong 2×2 cm
  • 150 gr kol, iris tipis
  • 150 g tauge, blansir matang
  • 75 gr kacang tanah goreng
  • 15 buah cabai rawit merah, iris tipis
  • 3 sdm bawang goreng
  • Seledri secukupnya, iris tipis
  • 4 sdm kecap manis
  • Jeruk nipis secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

  • 1 sdt merica bubuk
  • 10 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
Anda pasti suka:  Resep Masakan Penderita Diabetes Bubur Kacang Hijau

Cara membuat Masakan Bakmi Ketoprak Spesial Lezat Sekali:

  1. Cara membuat kaldu: rebus daging sapi hingga empuk dan sisakan air sebakanya 1,5 liter. Angkat daging dan sisihkan.
  2. Lalu potong daging ukuran 1 ½ x 1 ½ cm. lalu masukkan kembali daging ke dalam air rebusa tadi
  3. Selanjutnya, panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum.
  4. Lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam rebusan daging. Aduk hingga rata.
  5. Selanjutnya didihkan kembali hingga daging sampai matang. Biarkan di atas api ekcil agar tetap hangat saat dihidangkan. Sisihkan.
  6. Siapkan mangkuk saji, kemudian taruh mi, tahu, kol, dan tauge. Tambahkan kacang, cabai rawit, bawang goreng, seledri, kecap manis, dan perasan jeruk nipis. Tuangi kaldu panas beserta potongan daging tadi.
  7. Masakan Bakmi Ketoprak Spesial Lezat Sekali siap di sajikan.
Anda pasti suka:  Resep Cake kentang Keju Enak Dan Lembut

Resep Masakan Bakmi Ketoprak Spesial Lezat Sekali

Nah, itulah Resep Masakan Bakmi Ketoprak Spesial Lezat Sekali yang bisa Anda coba dirumah. Bagaimana Anda tertarik untuk mencobanya?

Silahkan Komen Disini