Resep Masakan Bakmi Ketoprak Khas Solo yang Lezat

Resep Masakan Bakmi Ketoprak Khas Solo yang Lezat

Resep Masakan Bakmi Ketoprak Khas Solo yang LezatBakmi ketoprak adalah makanan kuliner yang banyak dijajakan di daerah Solo. Campuran kuah kaldu sapi dengan aneka bumbu menghasilkan rasa yang mantap dan gurih. Berikut adalah resep masakan bakmi ketoprak khas solo yang lezat dan bisa Anda coba resepnya dirumah untuk di sajikan sebagai menu makan malam bersama keluarga tercinta di rumah. Mari, kita simak resepnya di bawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Sate Ayam Saus Petis yang Enak

Resep Masakan Bakmi Ketoprak Khas Solo yang Lezat

Bahan :
• 200 gram Mie basah
• 75 gram Taoge, siangi, rebus 1/2 matang
• 50 gram Kol, iris tipis
• 1 batang Seledri, iris tipis
• Bawang merah goreng secukupnya
• Kerupuk kanji warna merah secukupnya
• 25 gram Kacang tanah goreng (utuh)

Bahan Kuah :
• 600 ml Air kaldu sapi
• 5 siung Bawang putih
• ½ sdt Merica butiran, sangrai
• ¼ sdt Kecap manis
• ½ sdt Gula pasir
• Garam secukupnya
• 1 sdm Minyak goreng

Anda pasti suka:  Resep Lomie Ayam Pedas yang Menggoda Selera

Cara membuat :
1. Tumbuk bawang putih, merica dan garam hingga halus.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk hingga harum.
3. Tuang air kaldu, masak hingga kuah mendidih. Tambahkan kecap manis dan gula pasir. Masak kembali hingga mendidih. Angkat.
4. Letakkan mie dalam mangkuk saji, tuang kuah secukupnya.
5. Tambahkan taoge dan kol di atasnya. Taburi dengan seledri, bawang goreng dan kacang tanah goreng.
6. Sajikan dengan kerupuk kanji.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Batagor Bandung Lezat

Resep Masakan Bakmi Ketoprak Khas Solo yang Lezat

Itulah resep masakan bakmi ketoprak khas solo yang lezat dan bisa Anda coba resep nya dirumah. Silahkan berkereasi sesuai selera Anda ya.

Silahkan Komen Disini
Translate »