Resep Masakan Babat Gongso Yang Nikmat

Resep Masakan Babat Gongso Yang Nikmat

Resep Masakan Babat Gongso Yang Nikmat. Resep Masakan Babat Gongso Yang Nikmat adalah satu di antara aneka resep masakan tradisional yang menggunakan babat dan dimasak dengan cara ditumis. Umumnya, masakan ini menonjolkan cita rasa pedas. Lantara juga menggunakan rempah, makanya bau makanan yang cocok dihidangkan sebagai menu makan malam atau makan siang ini begitu sedap.

Nah, Bagi Anda yang ingin membuat Masakan Babat Gongso Yang Nikmat ini dirumah sendiri tapi tidak tahu respenya. Tenang saja..karena berikut ini merupakan Resep Masakan Babat Gongso Yang Nikmat yang bisa Anda coba dirumah. Yuk langsung saja simak resepnya!

Anda pasti suka:  Resep Sambal Kenari Khas Maluku yang Pedas

Berikut ini Resep Masakan Babat Gongso Yang Nikmat:

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

  • 400 gram babat
  • 4 butir bawang merah, diiris tipis
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 200 ml air
  • 5 sendok makan minyak untuk menumis
Anda pasti suka:  Resep Nasi Tiwul Asli Lezat Banget

Bumbu Halus:

  • 3 butir cabai merah besar
  • 3 butir cabai merah keriting
  • 2 buah cabai rawit merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm kunyit, dibakar
  • 5 butir bawang merah
  • 3 butir kemiri, disangrai

Cara Membuat Masakan Babat Gongso Yang Nikmat :

  1. Rebus babat, 2 lembar daun salam, 2 cm lengkuas, dan 2 cm jahe dalam 1.000 ml air sampai matang. Angkat. Potong-potong.
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, daun salam, lengkuas, serai, dan bumbu halus sampai harum.
  3. Masukkan babat. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.
  4. Masakan Babat Gongso Yang Nikmat siap disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Sushi Roll Cake yang Enak

Resep Masakan Babat Gongso Yang Nikmat

Nah, itulah Resep Masakan Babat Gongso Yang Nikmat yang bisa Anda coba dirumah. Yuk kreasikan masakan dirumah Anda dengan Resep Masakan Babat Gongso Yang Nikmat ini serta sajikan untuk keluarga tercinta Anda 🙂 Selamat mencoba !

Silahkan Komen Disini