Resep Masakan Ayam Tandoori Spesial Lezat Khas India

Resep Masakan Ayam Tandoori Spesial Lezat Khas India

Resep Masakan Ayam Tandoori Spesial Lezat Khas India. Ayam tandoori merupakan salah satu makanan yang berasal dari Punjab, India. Sampai saat ini menu menjadi salah satu hidangan terpopular di daerah tersebut.  Kata tandoori di ambil dari kata “tandoor” yaitu semacam alat masak berbentuk guci besar dari tanah liat, dimana ayam dan bumbu-bumu yang dicampurkan di masukkan ke dalam tandoor dan dibakar sampai matang. Itulah mengapa makanan ini disebut dengan Ayam tandoori. Namun bagi Anda yang kesulitan menemukan tandoor , Anda bisa menggunakan oven untuk memanggangnya.

Pada dasarnya, makanan ini merupakan kombinasi antara bumbu masala dengan ayam, yoghurt dan hanya beberapa rempah-rempah yang menghasilkan citarasa yang lezat sekali. Nah, bagi Anda yang tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah, yuk langsung saja simak Resep Masakan Ayam Tandoori Spesial Lezat Khas India di bawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Kalderata Khas Philipina yang Nikmat

Berikut ini Resep Masakan Ayam Tandoori Spesial Lezat Khas India:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 3 buah (415 gram) paha ayam atas bawah fillet, buang kulitnya
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh air jeruk lemon
  • minyak untuk olesan

Bumbu yang dihaluskan:

  • 2 sendok teh bawang putih bubuk
  • 1/2 sendok teh jahe bubuk
  • 1/4 sendok teh cengkeh bubuk
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/4 sendok teh adas
  • 1/4 sendok teh klabet
  • 1/4 sendok teh bunga pala
  • 1 sendok teh merica hitam bubuk
  • 1/4 sendok teh kapulaga bubuk
  • 2 sendok teh paprika bubuk
  • 6 tetes pewarna merah tua
  • 50 ml yoghurt
Anda pasti suka:  Resep Membuat Kue Lumpang yang Empuk dan Kenyal

Bahan Pelengkap:

  • 1/2 buah bawang bombay, iris bulat
  • 1 buah jeruk lemon, iris bulat

Cara membuat Masakan Ayam Tandoori Spesial Lezat Khas India:

  1. Lumuri ayam dengan bumbuyang sudah di haluskan tadi bersama garam, dan air jeruk lemon. Tusuk-tusuk dengan garpu. Simpan 1 jam dalam lemari es.
  2. Letakkan di loyang yang dialas aluminium foil yang sudah dioles minyak.
  3. Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sambil dibolak-balik dan dioles minyak sampai matang. angkat
  4. Dan Masakan Ayam Tandoori Spesial Lezat Khas India siap disajikan .
Anda pasti suka:  Resep Bubur Srontol Asli Enak Banget

Resep Masakan Ayam Tandoori Spesial Lezat Khas India

Nah, itulah Resep Masakan Ayam Tandoori Spesial Lezat Khas India yang bisa ANda coba dirumah. Dengan resep ini Anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke India bukan? Karena Anda bisa membuatnya sendiri dirumah kapan saja Anda mau. Selamat mencoba!

Silahkan Komen Disini