Resep Masakan Ayam Goreng Sambal Tauco yang Mantap

Resep Masakan Ayam Goreng Sambal Tauco yang Mantap

Resep Masakan Ayam Goreng Sambal Tauco yang Mantap. Menu ayam memang selalu dinantikan oleh penikmatnya, salah satu variasi olahan ayam yang akan sajikan kali ini adalah ayam goreng sambal tauco. Makanan ini berbahan dasar ayam yang digoreng kemudian dipadukan dengan sambal tauco sehingga menghasilkan citarasa yang sangat lezat sekali. Sambal tauco adalah salah satu bumbu yang terbuat dari biji kedelai yang sudah direbus kemudian dihaluskan dan difermentasi.

Nah, dari pada Anda penasaran dengan rasa dari makanan yang satu ini, ada baiknya Anda harus membuatnya sendiri dirumah dengan panduan Resep Masakan Ayam Goreng Sambal Tauco yang Mantap dibawah ini. Yuk langsung saja simak resepnya!

Anda pasti suka:  Resep Pepes Ayam Daun Kemangi yang Lezat

Berikut ini Resep Masakan Ayam Goreng Sambal Tauco yang Mantap:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 ekor ayam, dipotong 10 bagian
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, diambil bagian putihnya, dimemarkan
  • 2 sendok makan taoco
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 75 ml minyak untuk menumis
  • minyak untuk menggoreng
Anda pasti suka:  Resep Kue Pepe Gulung Legit dan Empuk

Bumbu Tumbuk Kasar:

  • 6 buah cabai merah besar
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 4 buah cabai rawit merah
  • 10 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok teh terasi

Cara membuat Masakan Ayam Goreng Sambal Tauco yang Mantap:

  1. Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Goreng sampai berkulit. Angkat. Sisihkan.
  2. Kemudian Panaskan minyak. Lalu Tumis bumbu yang sudah ditumbu kasar tadi dengan daun salam, serai, dan tauco sampai harum.
  3. Lalu Masukkan ayam, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap. Angkat
  4. Masakan Ayam Goreng Sambal Tauco yang Mantap siap dihidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Ikan Mujair Bumbu Rujak Pedas Mantap

Resep Masakan Ayam Goreng Sambal Tauco yang Mantap

Nah, itulah Resep Masakan Ayam Goreng Sambal Tauco yang Mantap yang bisa Anda coba dirumah. Cukup mudah bukan untuk membuat makanan yang satu ini? Selamat mencoba!

Silahkan Komen Disini