Resep Masakan Ayam Goreng Parape Lezat

Resep Masakan Ayam Goreng Parape Lezat - www.widhiaanugrah.com

Resep Masakan Ayam Goreng Parape Lezat. Makasar merupakan salah satu kota kuliner yang melahirkan begitu banyak resep tradisional, salah satunya adalah Resep Ayam Goreng Parape. Teknik memasak dengan cara parape yaitu di ungkep sudah mulai di kenal oleh orang diluar Makasar. Sebenarnya teknik parape ini lebih dahulu di pakai untuk memasak ikan. Namun pada akhirnya ayampun banyak yang diolah menggunakan teknik parape ini.

Anda pasti suka:  Resep Sate Itik Khas Tegal yang Enak

Ayam Goreng Parape ini sebetulnya sederhana dan praktis, ayam yang sudah di bersihkan di ungkep memakai bumbu dan kecap, lalu setelah 20 menit ayam di masukkan kedalam panci beserta bumbu dan di tambahkan air sedikit, lalu setelah airnya berkurang, di goreng memakai minyak goreng perlahan-lahan. Berikut resep lengkapnya untuk anda.

Resep Masakan Ayam Goreng Parape Lezat

Bahan :

  • 1 ekor (900 g) ayam, potong 8 – 12 bagian
  • 1 sdt asam Jawa tanpa biji
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm gula merah
  • 1 bks bumbu komplit ayam goreng
  • 700 ml air
  • 3 sdm minyak goreng
Anda pasti suka:  Resep Daging Sapi Bumbu Tauco yang Nikmat

Cara memasak :

  1. Dalam wajan, masukkan semua bahan, kecuali minyak goreng. Rebus di atas api sedang hingga ayam empuk dan kuah meresap.
  2. Tuangkan minyak goreng sedikit-sedikit dari pinggiran wajan, aduk rata. Angkat, santap selagi hangat.
Anda pasti suka:  Resep Ulukutek Leunca yang Nikmat

Resep Masakan Ayam Goreng Parape Lezat

Itulah Resep Masakan Ayam Goreng Parape Lezat ini, baiknya di sajikan bersama sambal dan lalapan. Bumbunya mudah karena sudah tersedia dalam kemasan. Selamat mencoba resep ini di rumah ya dan semoga bermanfaat.

Silahkan Komen Disini