Resep Masakan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Lezat

Resep Masakan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Lezat

Resep Masakan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Lezat. Masakan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas merupakan salah satu hidangan khas andalan Indonesia yang sangat pas disajikan sebagai pilihan menu makan Anda.

Resep Masakan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Lezat merupakan pilihan kreasi masakan ayam yang sayang untuk dilewatkan. Racikan bumbu lengkuas memberikan cita rasa ayam goreng yang enak gurih dan aroma tersendiri yang khas serta taburan kremasan sisa bumbunya bikin tambah yummy. Cara membuatnya pun tak jauh berbeda dengan ayam goreng enak yang lain pada umumnya, dengan direbus dahulu dicampur bumbu agar daging ayam empuk dan bumbu meresap baru kemudian digoreng. Yuk Langsung saja simak resepnya!

Anda pasti suka:  Resep Ikan Tongkol Bakar Bumbu Rica Lezat

Berikut ini Resep Masakan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Lezat:

Bahan dan bumbu :

  • 1 ekor ayam, potong ukuran menurut selera
  • 500 ml air
  • 1 batang serai, geprek
  • 3 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 150 gram lengkuas, parut
  • 1 sdm air asam jawa
  • garam secukupnya
  • minyak goreng
Anda pasti suka:  Resep Masakan Gulai Eungkot Paya yang Lezat

Haluskan :

  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 4 butir kemiri
  • 1 sdt gula merah
  • ½ sdt ketumbar
  • garam secukupnya

Cara membuat Masakan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Lezat :

  1. Setelah ayam dibersihkan, letakkan dalam panci lalu masukkan air, daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas, air asam jawa dan bumbu halus. Aduk rata lalu rebus, beri garam secukupnya dan masak sampai airnya menyusut.
  2. Panaskan minyak kemudian goreng ayam hingga kecoklatan. Goreng juga sisa bumbu rebusan tadi sampai matang kecoklatan. Taburkan bumbu kremesan di atas ayam goreng lalu sajikan.
Anda pasti suka:  Resep Garlic Prawn yang Lezat Sekali

Resep Masakan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Lezat

Nah, itulah Resep Masakan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Lezat yang bisa Anda coba dirumah. Dengan Resep Masakan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Lezat ini Anda sudah menambah resep masakan dirumah. Selamat mencoba 🙂

Silahkan Komen Disini
Translate »