Resep Masakan Ayam Budu-Budu Asli Lezat Sekali

Resep Masakan Ayam Budu-Budu Asli Lezat Sekali

Resep Masakan Ayam Budu-Budu Asli Lezat Sekali. Ayam budu-budu merupakan salah satu kuliner masakan Indonesia yang berasal dari Kota Makasar, Sulawesi selatan. Untuk membuat masakan ini tidaklah terlalu rumit dan tidak memerlukan waktu yang lama karena bumbu-bumbu yang digunakan mudah didapat. Citarasa dari masakan ini enak, lezat,nikmat perpaduan yang sempurna pokonya deh. Yang perlu Anda ingat, ayam yang digunakan pada masakan ini usahakan ayam kampong agar rasanya tetap seperti daerah asalnya.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Sup Kembang Tahu Jamur Lezat

Nah, bagi Anda yang ingin membuat masakan ini tapi tidak tahu resepnya. Tenang saja..karena berikut ini merupakan Resep Masakan Ayam Budu-Budu Asli Lezat Sekali yang bisa Anda coba. Yuk langsung saja simak resepnya!

Berikut ini Resep Masakan Ayam Budu-Budu Asli Lezat Sekali:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 ekor ayam kampong, potong sesuai selera
  • 2 buah jeruk nipis, ambil airnya saja
  • Air secukupnya, untuk merebus
  • 1 sdm asam jawa
  • 3 cm jahe, memarkan
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 2 batang duan bawang, iris halus
Anda pasti suka:  Resep Song I Phab Nikmat Khas Korea

Cara membuat Masakan Ayam Budu-Budu Asli Lezat Sekali:

  1. Pertama-tama cuci ayam sampai bersih, angkat dan tiriskan.
  2. Lalu lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis, aduk hingga rata. Diamkan selama 15 menit
  3. Setelah itu cuci ayam kembali sampai bersih.
  4. Kemusia rebus ayam bersama asam jawa, jahe, merica bubuk, dan garam kemudian tutup rapat.
  5. Masak ayam sampai matang dan empuk,lalu tambahkan irisan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat.
  6. Letakkan di piring saji.
  7. Masakan Ayam Budu-Budu Asli Lezat Sekali siap dihidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Bebek Charsiu yang Nikmat Banget

Resep Masakan Ayam Budu-Budu Asli Lezat Sekali

Nah, itulah Resep Masakan Ayam Budu-Budu Asli Lezat Sekali yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba!

Silahkan Komen Disini
Translate »