Resep Masakan Ayam Besengek Enak dan Empuk

Resep Masakan Ayam Besengek Enak dan Empuk

Resep Masakan Ayam Besengek Enak dan EmpukAyam Besengek mungkin terdengar asing ditelinga, masakan ini adalah variasi dari metode pemanggang untuk membuat ayam panggang. Bagi pecinta masakan yang menggunakan metode memanggang, masakan ini pasti cocok buat kamu. Rasanya yang enak dan rasa bumbunya yang lezat pasti buat kamu jadi penggemarnya. Berikut ini kami bagikan resep masakan ayam besengek enak dan empuk untuk Anda.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Ayam Masak Nanas

Resep Masakan Ayam Besengek Enak dan Empuk

Bahan :
• 600 gr ayam, potong 6
• 2 sdm minyak
• 1 btg serai, memarkan
• 500 ml santan cair
• 2 sdm air asem jawa

Haluskan :
• 5 btr bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 cm kunyit
• 6 btr kemiri
• ½ sdt ketumbar, sangrai
• ½ sdt merica, sangrai
• ½ sdt jintan, sangrai
• 2 sdt garam

Anda pasti suka:  Resep Membuat Kue Lumpur Pisang Keju Empuk

Cara membuatnya :
1. Bakar potongan ayam dalam oven dengan api dari atas hingga ayam kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus bersama serai hingga harum. Masukkan santan dan aduk rata.
3. Masukkan potongan ayam dan aduk. Masak hingga kuah agak kental dengan api sedang.
4. Masukkan air asam jawa dan aduk rata. Masak hingga ayam lunak dan kuah mengental.
5. Angkat dan sajikan.

Anda pasti suka:  Resep Cheese Fondue Khas Swiss Lezat

Resep Masakan Ayam Besengek Enak dan Empuk

Silahkan mencoba resep masakan ayam besengek enak dan empuk ini di dapur rumah Anda ya dan kreasikan sesuai dengan selera Anda. selamat mencoba.

Silahkan Komen Disini