Resep Masakan Ayam Bakar Sapit

Resep Masakan Ayam Bakar Sapit

Resep Masakan Ayam Bakar Sapit. Ayam memang telah menjadi makanan favorit banyak orang. Banyak sekali aneka masakan yang berasal dari bahan ayam ini. Karena banyaknya mungkin bisa jadi bingung kalau mau masak. Ada satu yaitu Resep Masakan Ayam Bakar Sapit .

Ayam bakar sapit  ini adalah sajian ayam bakar asli kota Palembang. Selain terkenal dengan pempeknya yang lezat sajian ayam bakarnya pun tak kalah nikmat. Jika Anda penasaran dengan rasa dan aromanya, Yuk, langsung dicoba resep yang telah kita coba kenikmatannya ini!

Anda pasti suka:  Resep Ikan Tongkol Asam Sunti yang Lezat

Berikut ini Resep Masakan Ayam Bakar Sapit

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 1 ekor ayam, potong 8 bagian
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan air asam jawa
  • 100 gram kelapa parut sangrai, haluskan
  • 300 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
  • penjepit bambu

Bumbu Halus:

  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 2 buah cabai merah besar
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 1/4 sendok teh jinten bakar
  • 1/2 sendok makan garam
  • 2 sendok teh gula merah
Anda pasti suka:  Resep Kue Lapis Belacan yang Empuk Banget

Cara membuat:

  1. Lumuri ayam, garam, dan air asam jawa. Diamkan 25 menit.
  2. Rebus santan dan bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam dan kelapa kering. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.
  3. Jepit ayam dengan bambu. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai harum.
  4. Ayam Bakar Sapit siap disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Empal Gentong Yang Sedap

Resep Masakan Ayam Bakar Sapit

Nah, itulah Resep Masakan Ayam Bakar Sapit yang bisa Anda coba dirumah. dengan Resep Masakan Ayam Bakar Sapit ini tentunya Anda menambah resep masakan dirumah Anda. selamat mencoba !

Silahkan Komen Disini