Resep Masakan Ayam Bakar Bumbu Opor yang Lezat

Resep Masakan Ayam Bakar Bumbu Opor yang Lezat

Resep Masakan Ayam Bakar Bumbu Opor yang Lezat. Salah satu olahan ayam bakar yang tidak kalah enaknya adalah ayam bakar bumbu opor. Pada umumnya ayam bakar menggunakan bumbu kecap, tapi beda dengan yang satu ini yaitu menggunakan bumbu opor kemudian di bakar. Soal rasa tidak kalah lezatnya, dijamin pasti mengunggah selera makan dan bisa menjadikan hidangan special untuk keuluarga Anda.

Nah, bagi Anda yang ingin membuat Masakan Ayam Bakar Bumbu Opor ini sendiri dirumah tapi tidka tahu resepnya. Tenang saja..karena berikut ini merupakan Resep Masakan Ayam Bakar Bumbu Opor yang Lezat yang bisa Anda coba. Yuk langsung saja simak resepnya!

Anda pasti suka:  Resep Putu Ayu Coklat yang Empuk

Berikut ini Resep Masakan Ayam Bakar Bumbu Opor yang Lezat:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 ekor ayam, potong sesuai selera
  • 3 sdm minayk goreng
  • Garam secukupnya
  • 2 sdm air jeurk nipis
  • 1 sdm cuka
  • 2 ruas jari lengkuas, memarkan
  • 4 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 ruas jahe, memarkan
  • 3 batang serai, memarkan
  • 250 ml santan kelapa

Bumbu yang dihaluskan:

  • 8 siung bawang merah
  • 5 siung bawnag putih
  • 1 sdm ketumbar
  • 6 butir kemiri
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt jinten
Anda pasti suka:  Resep Masakan Gulai Bagar Daging Kambing yang Nikmat Sekali

Cara membuat Masakan Ayam Bakar Bumbu Opor yang Lezat:

  1. Perta,a-tama, Cuci bersih ayam kemudian campur dengan 2 sdm air jeruk nipis, 1 sdm cuka dan sedikit garam, biarkan selama kurang lebih 5 menit. Cuci kembali sampai bersih.
  2. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus sampai harum.
  3. Masukkan daun jaruk, daun salah, jahe, lengkuas, dan serai aduk sampai rata.
  4. Tambahkan ayam lalu aduk rata baru kemudian tambahkan santan dan masak sampai ayam setengah matang. Angkat dan tiriskan.
  5. Panggang ayam dalam oven atau boleh juga dibakar dengan menggunakan arang sampai matang. Angkat
  6. Masakan Ayam Bakar Bumbu Opor yang Lezat sipa disajikan dengan sambal terasi
Anda pasti suka:  Resep Masakan Praktis Bebek Goreng Bali

Resep Masakan Ayam Bakar Bumbu Opor yang Lezat

Nah, itulah Resep Masakan Ayam Bakar Bumbu Opor yang Lezat yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba!

Silahkan Komen Disini