Resep Masakan Acar Ikan Mas yang Menggoyang Lidah

Resep Masakan Acar Ikan Mas yang Menggoyang Lidah

Resep Masakan Acar Ikan Mas yang Menggoyang Lidah. Acar merupakan bahan makanan tambahan berbahan dasar timun, cabai serta wotel dan disajikan bersama dengan makanan utama, biasanya nasi goreng, mie goreng dan lain sebagainya.

Namun, Acar kali ini berbeda pada umumnya yaitu bahan utamanya dengan menggunakan ikan mas yaitu Resep Masakan Acar Ikan Mas yang Menggoyang Lidah. Racikan bumbu dan kuahnya yang meresap ke dalam daging ikan menyebarkan aroma khas yang membuat setiap orang akan merasa lapar saat mencium aromanya.

Nah, dari pada Anda membayangkan masakan acar ikan mas yang lezat dan menggoyang lidah ini. Lebih baik Anda langsung mencobanya membuatnya di rumah. Jika Anda tidak tahu cara membuat masakan acar ikan ams ini. Tenang saja….karena berikut ini merupakan Resep Masakan Acar Ikan Mas yang Menggoyang Lidah ini Anda bisa membuatnya sendiri dirumah. yuk langsung saja simak respenya!

Anda pasti suka:  Resep Ayam Seraki Pedas Mantap Banget

Berikut ini Resep Masakan Acar Ikan Mas yang Menggoyang Lidah:

Bahan Utama:

  • 500 gram ikan mas, dicuci bersih
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh air jeruk nipis
  • minyak untuk menggoreng
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 1 cm jahe, dimemarkan
  • 300 ml air
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh cuka
  • 4 butir bawang merah, dipotong 2 bagian
  • 1 buah cabai merah, diiris serong
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
Anda pasti suka:  Resep Masakan Bakso Udang Bengkuang yang Lezat

Bumbu Halus:

  • 3 butir kemiri, disangrai
  • 4 butir bawang merah
  • 2 cm kunyit, dibakar
  • 2 siung bawang putih

Cara membuat Masakan Acar Ikan Mas yang Menggoyang Lidah:

  1. Lumuri ikan mas dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
  2. Goreng ikan mas dalam minyak panas sampai matang. Sisihkan.
  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan jahe sampai harum.
  4. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
  5. Masukkan ikan mas dan cuka. Aduk sampai terbalut.
  6. Tambahkan bawang merah dan cabai merah. Aduk sampai setengah layu. Angkat.
  7. Masakan Acar Ikan Mas yang Menggoyang Lidah siap disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Puding Pandan Cincau yang Enak

Resep Masakan Acar Ikan Mas yang Menggoyang Lidah

Nah, itulah Resep Masakan Acar Ikan Mas yang Menggoyang Lidah yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba !

Silahkan Komen Disini