Resep Madeleine Cookies yang Empuk

Resep Madeleine Cookies yang Empuk

Resep Madeleine Cookies yang Empuk. Supaya namanya tetap Madeleine, adonan harus dicetak di loyang khusus Madeleine ya. Pakai loyang muffin atau apapun sebenarnya bisa saja, cuma nanti namanya jadi kue bolu, bukan Madeleine hehehe. Kue madeleine ini rasanya sangat lezat sekali. Kue madeleine ini cocok untuk teman minum teh. Bentuknya unik seperti cangkang kerang, dengan tekstur lembut dan beraroma wangi mentega dan lemon. Kue Prancis ini juga praktis dan tidak sulit dibuat sendiri. Konon, kue legendaris ini pertama kali dibuat pada abad ke 19 oleh seorang juru masak bernama Madeleine Paulmier. Kue seperti sponge cake atau bolu ini menyerupai kerang. Kalau Anda mau membuatnya sendiri di rumah, silahkan Anda ikuti langkah-langkah yang ada pada resep di bawah ini. Tetapi sebelum Anda membuat madeleine cookies ini, siapkan dulu bahan-bahannya ya…!! Jika semua bahan-bahan untuk membuat kue madeleine ini sudah siap, silahkan coba resep madeleine cookies yang empuk berikut ini.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Salad kepiting Bakar

Resep Madeleine Cookies

Bahan Madeleine Cookies :
• 150 gr mentega
• 125 gr gula
• 100 gr tepung terigu
• 50 gr keju mondeliz cheddar ( parut )
• 4 pcs telur
• ½ sendok teh kulit jeruk lemon ( parut )
• ½ sendok teh perasa vanila

Anda pasti suka:  Resep Ayam Koloke Spesial Lezat

Cara Membuat Madeleine Cookies :
1. Campurkan mentega, gula, tepung, telur. kulit lemon, vanila essence dan keju parut.
2. Aduk rata, cetakan kerang 15 gram.
3. Oleskan mentega pada cetakan.
4. Oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 15-20 menit.
5. Angkat dan sajikan.

Resep Madeleine Cookies

Nah, mudah sekali kan untuk membuat resep madeleine cookies yang empuk ini…? Sekarang Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dan Anda pun tidak perlu pergi jauh-jauh ke Perancis jika Anda ingin menikmati madeleine cookies ini karena Anda sudah tahu resep nya. Nikmati madeleine cookies ini bersama teh hangat ketika Anda dan keluarga sedang santai atau saat nonton tv bersama. Selamat mencoba ya dan semoga madeleine cookies ini bisa menjadi camilan favorit Anda dan keluraga tercinta di rumah.

Anda pasti suka:  Resep Daging Sapit Panggang Gurih Sekali

Suka dengan resep ini….? Yuk, Like & Share….!! Terima kasih 🙂

Silahkan Komen Disini