Resep Lontong Sayur yang Lezat

Resep Lontong Sayur yang Lezat

Resep Lontong Sayur yang Lezat. Lontong sayur adalah salah satu makanan nusantara yang terbuat dari bahan dasar lontong dan sayuran. Lontong sayur biasanya dijadikan sebagai menu sarapan pada pagi hari. selain itu, makanan ini bisa disajikan pada saat acara arisan, hari raya, dan lain-lainnya.  Potongan lontong yang ditemani dengan kuah sedap nan gurih, sayur, daging, telur, kentang, dan tambahan lainnya menghasilkan citarasa yang lezat dan nikmat sekali sehingga banyak yang menyukai masakan ini.  Nah, biasanya Anda jika ingin menikmati lontong sayur ini maka harus membelinya terlebih dahulu. Namun, apa salahnya jika Anda membuatnya sendiri dirumah  dengan panduan Resep Lontong Sayur yang Lezat dibawah ini. Cara membuatnya pun mudah kok, yuk langsung saja simak resep nya dibawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Steak Bebek Saus Barbeque yang Lezat

Berikut ini Resep Lontong Sayur:

Bahan yang diperlukan:

  • 3 buah lontong, potong-potong
  • 1 buah wortel, potong korek api
  • 100 gr udang ukuran sedang yang sudah bersih
  • 1 buah tahu putih goreng ukuran besar, potong dadu
  • 1 buah paprika hijau, potong korek api
  • 1 genggam toge, seduh dalam air panas
  • 100 gr kangkung rebus

Bumbu kuah:

  • 500 ml santan kelapa
  • 1 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • 50 gr cabe rawit, haluskan
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 5 butir bawang merah, haluskan
  • 2 cm kunyit, haluskan
  • minyak untuk menumis secukupnya
Anda pasti suka:  Resep Masakan Sup Tortellini yang Lezat Sekali

cara membuat Lontong Sayur yang Lezat :

  1. langkah pertama, tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi (cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kunyit) sampai harum
  2. lalu masukkan batang serai dan daun salam, aduk sampai layu
  3. kemudian tuang santan kedalam bumbu yang ditumis sambil diaduk sampai mendidih
  4. masukkan merica bubuk, gula, garam dan penyedap rasa aduk sampai tercampur rata dan matang
  5. matikan api lalu masukkan semua sayuran aduk hingga rata.
  6. Langkah penyajiannya : potongan lontong ditata diatas piring saji kemudian tambahkan sayuran yang sudah dibumbui tadi
  7. Lontong Sayur yang Lezat siap disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Hoddeok Empuk dan Lembut

Resep Lontong Sayur

Nah, itulah Resep Lontong Sayur yang Lezat yang bisa Anda coba dirumah.selamat mencoba !

Yuk share resep ini, siapa tau bermanfaat bagi penikmat masakan lontong sayur !! baca juga resep selanjutnya besok jam 07.00 ya……..terima kasih 🙂

Silahkan Komen Disini