Resep Lemet Singkong Manis dan Empuk

Resep Lemet Singkong Manis dan Empuk

Resep Lemet Singkong Manis dan Empuk. Lemet adalah nama makanan atau kue tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut halus lalu dicampur dengan gula merah. Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. Biasanya ditambah sedikit garam dapur halus agar untuk menambah rasa gurih. Lemet ini berbentuk bulat panjang seperti lontong yang dibungkus dengan daun pisang, tetapi kedua ujungnya tidak disemat dengan sapu lidi atau tusuk gigi dan kedua ujungnya hanya dilipat saja. Bagi anda yang belum pernah menikmati lemet singkong ini, silahkan coba membuatnya sendiri di rumah dengan menyimak resep yang akan kami bagikan ini. makanan yeng memang di buat sejak puluhan tahun lalu ini tak membuat makanan ini semakin ditinggalkan oleh para konsumen. Justru malah senaliknya makanan seperti ini banyak yang cari karena rasanya yang enak alami. Anda sudah penasaran ya ingin membuat lemet singkong ini di rumah..? Kalau begitu langsung saja simak resep lemet singkong manis dan empuk berikut ini.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Cumi-Cumi Sumbat Pedas yang Lezat

Resep Lemet Singkong

Bahan Kulit Lemet Singkong :

  • 1000 gram singkong parut
  • 1 ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh vanili bubuk
  • daun pisang untuk membungkus
Anda pasti suka:  Resep Bubur Srontol Asli Enak Banget

Bahan Unti Lemet Singkong :

  • 200 gram kelapa parut kasar
  • 150 gram gula merah, disisir halus
  • 100 ml air
  • 3 lembar daun pandan
  • ¼ sendok teh garam

Cara Membuat Lemet Singkong :

  1. Unti: masak bahan unti sambil diaduk sampai kalis.
  2. Kulit: aduk rata semua bahan kulit.
  3. Ambil daun pisang, isi dengan adonan kulit kemudian isi dengan adonan unti. Tutup dengan adonan kulit lagi.
  4. Bungkus dengan daun pisang lalu semat dengan lidi, lalukan sampai adonan habis. Setelah itu kukus 40 menit sampai matang.
  5. Angkat dan sajikan lemet singkong ini selagi masih hangat.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Aceh

Resep Lemet Singkong

Nah, cukup mudah kan untuk membuat masakan lemet singkong manis dan empuk ini..? Silahkan anda coba dan kreasikan masakan lemet singkong ini sesuai dengan selera anda ya. Selamat mencoba.

Ayo, sebarkan resep ini…!! Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi penggemar kue tradisional.

Baca resep selanjutnya jam 11.00 yaa…!! Share 2 care  🙂

Silahkan Komen Disini