Resep Lele Bumbu Honje yang Nikmat

Resep Lele Bumbu Honje yang Nikmat

Resep Lele Bumbu Honje yang Nikmat. Siapa sih yang gak suka lele..? Pastinya banyak sekali masyarakat Indonesia yang menyukai ikan satu ini sebab kala ikan lele ini di goreng dengan bumbu-bumbu pilihan saja bisa mempunyai rasa yang begitu enak dan gurih.  Apalagi kalau di masak dengan bumbu-bumbu yang lain seperti resep yang akan kami bagikan kali ini yaitu resep lele bumbu honje. Honje adalah nama lain dari kecombrang. Lele bumbu honje ini cocok sekali di sajikan sebagai menu makan siang anda dan keluarga di rumah. Akan lebih nikmat lagi kalau anda menikmati lele bumbu honje ini bersama sepiring nasi hangat dan sambal favorit anda. Penasaran kan ingin segera menikmati masakan lele bumbu honje ini..? Bagi anda yang penasaran dengan resep lele bumbu honje ini, anda bisa melihat resep yang kami bagikan di bawah ini..!!

Anda pasti suka:  Resep Membuat Kue Kering Kacang Kelapa yang Renyah dan Enak

Resep Lele Bumbu Honje

Bahan :

  • 1 kg ikan lele segar, bersihkan dan potong jadi 2 bagian
  • Minyak goreng

Bumbu Halus :

  • 2 siung bawang putih
  • 1 cm kunyit
  • 1 sendok teh garam
  • ½ sendok teh ketumbar
Anda pasti suka:  Resep Wiener Schnitzel Spesial Nikmat

Bumbu Ditumbuk Kasar :

  • 100 gr honje/kecombrang, iris kasar
  • 8 buah cabe merah keriting
  • 8 buah cabe hijau keriting
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah tomat hijau, iris kasar
  • 1 buah penyedap rasa ayam
  • 1 sendok teh garam

Cara Mengolah Lele Bumbu Honje :

  1. Lumuri lele dengan bumbu halus sampai rata.
  2. Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai kering dan matang. Angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan 5 sendok makan minyak bekas menggoreng ikan lele tadi kemudian tumis bumbu kasar sambil diaduk-aduk sampai layu dan wangi.
  4. Masukkan lele, aduk sampai rata dan sajikan masakan lele bumbu honje ini saat masih hangat.
Anda pasti suka:  Resep Nasi Rames Spesial Lezat dan Komplit

Resep Lele Bumbu Honje

Itulah resep lele bumbu honje yang nikmat. Sekarang anda bisa mencoba resep ini di rumah, jika anda suka pedas, anda bisa menambahkan cabe di dalam bumbunya. Selamat mencoba ya.

Ayo, share resep ini…!! Siapa tau resep ini bermanfaat bagi pecinta masakan lele. #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini