Resep Langos Khas Hungaria yang Empuk

Resep Langos Khas Hungaria yang Empuk

Resep Langos Khas Hungaria yang Empuk. Langos adalah makanan yang berasal dari Hungaria yang terbuat dari adonan tepung, ragi, garam dan air. Makanan satu ini mirip seperti roti dari bahannya saja sudah sama dengan roti bukan. Namun dalam resep satu ini tekstur dari Langos akan sedikit lebih empuk karena di resep di bawah ini Anda diharuskan menggunakan kentang. Yang pasti akan menambahkan manfaat karena menggunakan kentang pada resepnya.

Di Negara asalnya Langos terbuat dari air, susu dan tepung terigu dengan sedikit gula dan garam dan dibuat dengan cara digoreng dengan minyak. Selain menggunakan kentang sebagai opsional Anda juga dapat menggunakan tambahan yogurt. Ada juga langos tradisional yang dipanggang dengan menggunakan oven bata (oven tradisional) dan untuk yang satu ini akan menghasilkan citarasa yang berbeda ketibang di goreng. Di Hungaria sendiri Langos dijadikan menu sebagai sarapan. Dan sekarang kebanyakan langos sudah tidak dimasak secara dipanggang melainkan digoreng.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Buntut Sapi Goreng Sambal Kemangi yang Mengunggah Selera

Untuk Anda yang ingin membuat langos, Anda harus menyiapkan bahan-bahannya seperti kentang kukus yang dihaluskan, susu cair hangat, yeast, gula pasir, tepung terigu, garam, dan minyak goreng. Bahan-bahan tersebut dapat dengan mudah Anda dapatkan di swalayan atau pasar tradisional terdekat dari tempat tinggal Anda. Untuk detail resep nya Anda dapat melihatnya di bawah ini.

Resep Langos Khas Hungaria

Bahan :
• 125 gram kentang, kukus, jangan lupa dihaluskan
• 100 ml susu cair hangat
• 15 gram yeast
• 2 sendok makan gula pasir
• 225 gram tepung terigu protein sedang
• 1/4 sendok teh garam
• 2 sendok makan minyak goreng ( disesuaikan menurut kebutuhan asal tidak terlalu banyak)
• 1 Liter minyak goreng atau lebih ( Minyak untuk menggoreng kue Lagos )

Anda pasti suka:  Resep sayur Orem Orem Khas Malang

Cara Membuat :
1. Campurkan susu cair yang hangat tadi dengan yeast, dan gula pasir.
2. Aduk tepung terigu dan kentang hingga rata. baru tuangkan campuran susu cair sedikit-sedikit. Uleni hingga kalis.
3. Masukkan minyak goreng dan garam dengan takaran yang sudah kita sebutkan tadi. Uleni hingga elastis. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
4. Selanjutnya kempiskan adonan yang tadi. Timbangkan adonan masing-masing 50 gram. Bentuk lingkaran diameter 10 cm.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan bewarna kecokelatan.
6. Langos sudah siap disajikan untuk keluarga anda.

Anda pasti suka:  Resep Membuat Cake Wortel Panggang Enak

Resep Langos Khas Hungaria

Demikian resep kue langos khas hungaria yang empuk ini. Silahkan Anda coba resep ini dirumah dan sajikan sebagai camilan ketika sedang santai bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba ya.

Suka dengan resep ini…? Yuk, Like & Share…!! Terima kasih 🙂

Silahkan Komen Disini