Resep Lamien Ayam Panggang yang Lezat

Resep Lamien Ayam Panggang yang Lezat

Resep Lamien Ayam Panggang yang Lezat. China memang terkenal dengan banyaknya olahan mie, mie memang telah mendunia dan banyak disukai oleh berbagai kalangan. salah satu olahan mie yang berasar dari China adalah lamien ayam panggang. Citarasa dari masakan ini lezat sekali, apalagi dipadukan bersama ayam panggang yang telah diberi bumbu angkak tentunya menambah kelezatan dari menu yang satu ini. Walaupun, proses pembuatannya cukup lama akan tetapi sebanding dengan citarasa kelezatannyanya. Nah, jika Anda tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah. berikut kami bagikan Resep Lamien Ayam Panggang yang Lezat untuk Anda. Yuk langsung saja simak resepnya!

Anda pasti suka:  Resep Ayam Goreng Ngohiong Asli Lezat Banget

Resep Lamien Ayam Panggang:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1/4 kg mie telur
  • 1 ikat baby pakchoy yang dicuci dengan menggunakan larutan garam
  • 2 batang daun bawang iris tipis

Bahan Kuah :

  • 5 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 cm jahe yang dimemarkan
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1 liter kaldu yang mendidih
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • merica secukupnya

bumbu ayam panggang :

  • 1 potong ayam bagian dada
  • 2 sendok makan angkak
  • Bahan Marinasi Ayam
  • 2 siung bawang puting, haluskan
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan kecap manis
  • minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Lamien Ayam Panggang yang Lezat :

  1. Langkah pertama anda dapat menyeduh mie di air mendidih kemudian berikan sedikit garam, angkat dan tiriskan.
  2. Selanjutnya lumuri ayam dengan campuran bahan marinasi kemudian diamkan selama 30 menit di dalam lemari es sehingga meresap. Letakan ayam di dalam loyang kemudian berikan alas alumuniom foil dan diolesi minyak,panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama kurang lebih 90 menit, sambil beberapa kali dibalik-balik dan diolesi sisa bumbu dan minyak atau mentega secukupnya agar kulit ayam kering. Angkat.
  3. Setelah dingin, iris daging ayam tipis-tipis, sisihkan.
  4. Selanjutnya panaskan minyak sayur kemudian tumis bawang putih dan tambahan jahe hingga harum.
  5. Selanjutnya tuang kaldu , tambahan garam, kecap asin, merica kemudian aduk-aduk.
  6. tambahkan pakchoy dan daun bawang berserta dengan minyak wijen dan masak hingga mendidih. angkat
  7. Selanjutnya tuangkan hingga panas ke dalam mangkuk saji yangberisi mie kemudian berikan isi ayam yang sudah dipanggang diatasnya.
  8. Lamien Ayam Panggang yang Lezat siap dihidangkan dengan acar dan saus sambal.
Anda pasti suka:  Resep Daging Bumbu Acar Paling Lezat

Resep Lamien Ayam Panggang

Nah, itulah Resep Lamien Ayam Panggang yang Lezat yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba !

Anda pasti suka:  Resep Sate Pentul Ikan Tenggiri Mantap Khas Palembang

Suka dengan resep ini? like & share ya guys…terimakasih 🙂

Silahkan Komen Disini