Resep Kwetiau Kuah Pedas yang Lezat

Resep Kwetiau Kuah Pedas yang Lezat

Resep Kwetiau Kuah Pedas yang Lezat. Kwetiau adalah adalah sejenis mi Tionghoa berwarna putih yang terbuat dari beras. Dapat digoreng ataupun dimasak berkuah. Dari beberapa variannya kita mengenal adanya menu kwetiau kuah. Kwetiau kuah ini bisa anda kreasikan dengan berbagai macam isian yang akan semakin menambah kenikmatan rasanya. Selain dengan isiannya yang lezat, anda juga bisa menyesuaikan rasa yang dimiliki kuahnya dengan selera anda msaing-masing, misalnya saja anda suka dengan rasa pedas, maka kwetiau ini bisa anda sajikan dengan kuah pedas yang akan semakin menggugah selera makan anda. Seperti resep kali ini kita akan membagikan resep kwetiau kuah pedas yang lezat untuk anda. Jadi anda bisa membuat kwetiau kuah pedas ini di rumah tanpa harus pergi ke restoran hanya untuk menikmatinya. Berikut ini resep kwetiau kuah pedas yang bisa anda coba resep nya di rumah.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Udang Nori yang Enak Khas Jepang

Resep Kwetiau Kuah Pedas

Bahan Kwetiau Kuah Pedas :

  • 400 gram Kwetiaw basah
  • 150 gram Caisim
  • 100 gram Daging paha ayam fillet
  • 100 gram Udang
  • 100 gram Kol
  • 75 gram Tauge
  • 2 siung Bawang putih
  • 2 sendok teh Kecap asin
  • 2 sendok makan Kecap manis
  • 2 sendok makan Minyak goreng
  • 1 batang Bawang daun
  • 1 sendokmakan Saus tiram
  • ½ sendok teh Merica bubuk
Anda pasti suka:  Resep Masakan Cakalang Garo Rica Manado

Cara Membuat Kwetiaw Kuah Pedas :

  1. Siapkan kwetiaw kemudian baluri dengan saus tiram, kecap dan saus tomat. Panaskan minyak di atas wajan lalu tumis bawang bombay dan bawang merah yang sudah anda iris dengan halus, masak sampai wanginya tercium dan sisihkan
  2. Tambahkan telur lalu aduk orak-arik dan tambahkan pula bakso sapi dan aduk kembali sampai rata. Kemudian anda masukan wortel, tauge, kapri aduk-aduk hingga rata dan sayuran melayu. Masukan air sedikit lalu masak hingga matang dan mendidih
  3. Setelah sayuran matang lalu masukan kwetiaw, garam, merica bubuk, aduk sampai tercampur lalu tambahkan bawang daun masak hingga matang. Angkat dan siap untuk di sajikan.
  4. Hidangkan masakan kwetiau kuah pedas ini selagi masih hangat.
Anda pasti suka:  Resep Membuat Kue Cecewer yang Manis dan Enak

Resep Kwetiau Kuah Pedas

Itulah resep kwetaiu kuah pedas yang lezat dan sekarang anda sudah bisa membuatnya sendiri di rumah dengan menyimak resep yang kami bagikan ini.

Ayo, share resep ini…!! Mungkin resep ini bermanfaat untuk teman anda yang suka sekali dengan masakan kwetiau. #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini
Translate »