Resep Kumpir Khas Turki yang Lezat

Resep Kumpir Khas Turki yang Lezat

Resep Kumpir Khas Turki yang Lezat. Kumpir merupakan kentang panggang isi yang berasal dari Turki. Kentang panggang ternyata tak hanya populer di Inggris saja tetapi juga di Negara Turki. Makanan ini adalah salah satu jajanan atau makanan cepat saji favorit di kalangan wisatawan dan juga warga local. Di Turki, kumpir dibuat dari kentang panggang yang dibungkus dengan aluminium foil, lalu setelah matang, bagian tengahnya dibelah dan isinya dicampur dengan margarin tawar dan keju parut. Kumpir juga biasa ditambah dengan banyak aneka bahan lain sehingga semakin lezat dan mengenyangkan. Beberapa bahan yang biasanya ditambahkan sebagai isian kumpir adalah mayones, saus, acar, jagung manis, sosis, wortel, jamur dan salad Rusia. Di Turki khususnya di kota Istanbul, tempat paling populer untuk membeli dan menikmati kumpir di distrik Ortakoy. Anda bisa menikmati kentang panggang Turki ini sambil duduk di tepi laut sambil menikmati indahnya pemandangan Selat Bosphorus dan juga bisa menikmati keadaan disekitarnya yang selalu ramai.  Ini selengkapnya resep kumpir khas Turki yang lezat.

Anda pasti suka:  Resep Serundeng Ikan Asin yang Gurih

Resep Kumpir Khas Turki

Bahan Kumpir Khas Turki :

  • 1 buah kentang ukuran jumbo

Bahan Pelengkap Kumpir :

  • 1 buah jagung (direbus)
  • 1 buah sosis
  • Kacang polong (direbus)
  • Keju (diparut)
  • Mentega
  • Saos dan mayones
Anda pasti suka:  Resep Pasta Primavera Asli Enak Khas Italia

Cara Membuat Kumpir Khas Turki :

  1. Kentang dicuci bersih (tidak dikupas), keringkan, bakar di oven (atau bisa juga dibakar di tempat pembakaran memakai kayu bakar atau arang)
  2. Setelah matang, kentang dibelah (tapi tidak sampe terbelah), ketangnya dihancurkan seperti halnya membuat perkedel, tapi masih di dalam kulit kentang. Aduk bersama mentega dan keju parut.
  3. Hiasi dengan bahan pelengkap yang tersedia dan taburi saos dan mayones lalu dapat disajikan hangat-hangat.
  4. Disajikan hanya untuk satu porsi.

Nah, mudah sekali kan untuk membuat kumpir khas Turki ini..? Anda bisa membuatnya sendiri dirumah ketika anda tidak punya waktu banyak untuk memasak karena sibuk sebab cara membuat kumpir ini sangat simple dan praktis. Selamat mencoba ya.

Anda pasti suka:  Resep Bubur Bassang Khas Makassar Asli Enak

Resep Kumpir Khas Turki

Demikian resep kumpir khas Turki yang lezat ini. Semoga resep ini bermanfaat untuk anda ya.

Ayo, share resep ini…!! Mungkin resep ini bermanfaat untuk teman anda yang suka makanan khas Turki.

Baca resep selanjutnya jam 11.00 yaa…!! #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini