Resep Kue Tako Nangka yang Manis

Resep Kue Tako Nangka yang Manis

Resep Kue Tako Nangka yang Manis. Kue tako nangka ini merupakan salah satu kue yang berasal dari negeri tentangga yaitu Malaysia. Sebenarnya sih kue tako yang asli ini tidak dicampur dengan nangka namun kita akan mencoba membuat kreasi baru dengan resep kue tako nangka ini. Kue tako nangka ini cocok sekali jika di sajiakn saat ada tamu atau ketika ada acara-acara tertentu di rumah. Rasa kue tako nangka yang enak dan manis ini pasti akan membuat orang yang menikmatinya jadi ketagihan. Anda penasaran ingin menikmati masakan kue tako nangka ini…? Simak saja resep kue tako nangka yang manis berikut ini.

Anda pasti suka:  Resep Dendeng Semut Spesial Nikmat

Resep Kue Tako Nangka

Bahan Kue Tako Nangka (Lapisan Bawah):

  • 25 gr tepung hunkwe putih
  • 25 gr tepung beras
  • 6 buah mata nangka dipotong dadu
  • 1 gelas air
  • ½ gelas gula pasir
  • ½ gelas air dari pandan yang diblender

Bahan Lapisan Atas :

  • 25 gr tepung hunkwe putih
  • 2 gelas santan
  • ½ sendok teh garam

Cara Membuat Kue Tako Nangka :

  1. Langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu buat takir pandan dengan menyiapkan sekitar ± 10 buah dengan ukuran sisi masing-masing 6 cm.
  2. Buat bahan lapisan bawah : campurkan semua bahan lapisan bawah kecuali nangka ke dalam panci kemudian aduk sampai rata.
  3. Masak adonan kue tersebut di atas api sedang sambil diaduk-aduk sampai mengental dan mendidih kemudian angkat. Masukkan nangka lalu aduk kembali sampai rata.
  4. Tuang adonan kue tadi kedalam takir panda yang sudah di buat tadi sampai tingginya memenuhi ½ bagian dari takir pandan. Biarkan dingin selama 60 menit tanpa masuk lemari es.
  5. Buat bahan lapisan atas : masak bahan lapisan atas dengan menggunakan panci yang berbeda. Aduk terus semua bahan tersebut sampai mendidih dan meletup-letup kemudian angkat.
  6. Tuang adonan lapisa atas ke bagian atas adonan lapisan bawah. Biarkan uapa panas yang ada menghilang sebelum memasukkannya ke dalam lemari es.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Ikan kakap sandwich

Resep Kue Tako Nangka

Nah, mudah sekali kan untuk membuat kue tako nangka ini…? Silahkan coba resep kue tako nangka yang manis ini untuk disajikan saat sedang santai atau ketika nonton tv bersama orang-orang tercinta di rumah. Selamat mencoba ya.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Kagape Daging Kambing Spesial Khas Lebaran

Yuk, sebarkan resep ini…!! Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar kuliner kue.

Baca resep selanjutnya jam 16.00 yaa…!! Share 4 care  🙂

Silahkan Komen Disini