Resep Kue Songpyeon yang Paling Enak

Resep Kue Songpyeon yang Paling Enak

Resep Kue Songpyeon yang Paling Enak. Songpyeon adalah kue beras yang sangat khas di Negara korea. Bentuk kue ini seperti bulan sabit dengan ukuran mini dan berwarna-warni. Kue ini terbuat dari tepung beras kemudia di beri isi seperti kacang merah atau wijen diberi pewarna makanan dan dikukus. Songpyeon di masak menggunakan duri cemara, tujuannya adalah membuat rasa semakin enak dan tidak lengket. Citarasa dari kue ini yaitu manis, lembut, dan kenyal sehingga banyak orang menggemari makanan ini. Songpyeon ini sangat cocok sekali untuk menjadi hidangan makan malam Anda. Cara membuat songpyeon ini cukup mudah kok, sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan panduan Resep Kue Songpyeon yang Paling Enak dibawah ini. Yuk langsung saja simak resepnya !

Anda pasti suka:  Resep Rendang Lokan yang Enak Banget

Berikut ini Resep Kue Songpyeon:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 5 gelas tepung beras
  • 40g bubuk Ssook 40g
  • 1 2/3 gelas air
  • 1/2 sdm garam
  • 2 sdm minyak wijen

Bahan isi :

  • 100g biji wijen
  • 40g gula pasir
  • 1/2 sdm garam

Bahan tambahan :

  • 200g daun cemara

Cara Membuat Kue Songpyeon yang Paling Enak:

  1. Rendam beras dalam air selalma 8 jam, saring, giling dengan 1/2 sdm garam.
  2. Buat 2 jenis adonan dari tepung beras dan bubuk Ssook. Pakai air mendidih untuk membuat adonan. Campurkan 2 gelas tepung beras dan 2/3 gelas air mendidih, lalu diaduk selalm 3~4 menit.
  3. Campurkan 2 gelas tepung beras, 40g bubuk Ssook, dan 1 gelas air mendidih lalu diaduk.
  4. Membuat isi Songpyeon : Sangrai biji wijen di atas api kecil, haluskan pakai blender, campurkan dengan gula pasir dan garam.
  5. Ambil sebanyak 25g adonan, buat bentuk bulat dan pipihkan.
  6. Buat lubang pada adonan, masukkan isi, rapatkan sisinya.
  7. Genggam adonan dengan tangan 2~3 kali supaya udara keluar.
  8. Tempatkan Songpyeon diatas alas daun cemara di dalam panci pengukus yang udah dipanaskan.
  9. Kukus selama 15-17 menit.
  10. Bilas Songpyeon yang sudah matang dalam air yang ditambah minyak wijen.
  11. Kue Songpyeon yang Paling Enak siap dihidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Daging Sapi Campur Kacang Merah

Resep Kue Songpyeon

Nah, itulah Resep Kue Songpyeon yang Paling Enak yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba !

Anda pasti suka:  Resep Masakan Sup Jagung Sosis Lezat dan Bergizi

Suka dengan resep ini? like & share ya guys…..terimakasih 🙂

Silahkan Komen Disini