Resep Kue Serabi Vla Coklat

Resep Kue Serabi Vla Coklat

Resep Kue Serabi Vla Coklat.  Serabi (kadang disebut Surabi) merupakan jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia, ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca dan serabi asin dengan taburan oncom yang telah dibumbui diatasnya.

Kue tradisional bernama serabi ini sekarang sudah berkembang dengan kreasi-kreasi yang membuat tampilan dan rasanya menjadi lebih dari sekedar serabi biasa. Dari tampilan yang dikreasikan sedemikian rupa membuat orang penasaran mencicipi makanan yang satu ini.

Namun, jika Anda bosan dengan varian rasa serabi yang monoton, sekarang Anda bisa mencoba sendiri Resep Kue Serabi Vla Coklat dirumah. yuk langsung saja simak resepnya!

Anda pasti suka:  Resep Ayam Charsiu yang Spesial Enak

Berikut ini Resep Kue Serabi Vla Coklat

Bahan surabi:

  • 100 g tepung beras
  • 50 g tepung terigu
  • 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 75 g kelapa muda, parut memanjang
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • margarin secukupnya

Bahan vla coklat:

  • 25 g tepung maizena
  • 30 g gula pasir
  • garam secukupnya
  • 250 ml santan encer
  • 20 g coklat bubuk, larutkan dengan sedikit santan
  • 1 kuning telur
Anda pasti suka:  Resep Coconut Cheese Ball yang Enak

Cara membuat:

  1. Vla Coklat: Campur tepung maizena, kuning telur, dan 50 ml santan. Aduk rata, sisihkan. Campur sisa santan, gula pasir, garam, dan larutan coklat bubuk. Masak hingga mendidih. Matikan api, tuang larutan tepung maizena sambil diaduk hingga mengental. Angkat, sisihkan.
  2. Campur tepung beras dan santan, aduk rata, diamkan selama 30 menit. Tambahkan tepung terigu, kelapa parut, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
  3. Panaskan cetakan surabi/wajan kecil, olesi dengan margarin hingga rata. Tuang adonan sebanyak satu sendok sayur.
  4. Semprotkan vla coklat. Angkat, dan lakukan hingga adonan habis.
  5. Kue Serabi Vla Coklat siap disajikan
Anda pasti suka:  Resep Masakan Chicken Drumstick Renyah dan Enak

Resep Kue Serabi Vla Coklat

Nah, itulah Resep Kue Serabi Vla Coklat yang bisa Anda coba dirumah. Dengan Resep Kue Serabi Vla Coklat ini tentunya Anda sudah menambah resep kue di rumah. selamat mencoba !

Silahkan Komen Disini