Resep Kue Sacher Torte Empuk dan Manis

Resep Kue Sacher Torte Empuk dan Manis

Resep Kue Sacher Torte Empuk dan Manis. Kue sacher torte atau dalam bahasa inggrisnya sacher torte cake ini berasal dari benua eropa, tepatnya dari Negara Austria. Karena rasanya yang legit dan lezat, sehingga membuat kue lumuran coklat ini menjadi cepat dikenal di berbagai belahan dunia, bukan hanya di eropa saja seperti, belanda, perancis, inggris atau spanyol, namun telah menyebar ke berbagai penjuru dunia, seperti di Indonesia, Malaysia atau singapura. Berikut ini resep kue sacher torte empuk dan manis untuk Anda. Silahkan di simak ya..!!

Resep Kue Sacher Torte

Bahan :
• 100 gram Tepung terigu
• 50 gram Tepung maizena
• ½ sdt Baking powder
• 40 gram Cokelat bubuk
• 250 gram Margarin
• 6 butir Telur
• 250 gram Cokelat masak, potong lalu di tim hingga mencair
• 250 gram Gula pasir
• ¼ sdt Garam
• 1 gelas Selai aprikot
• 60 gram Meses cokelat

Anda pasti suka:  Resep Celimpungan Asli Palembang yang Enak

Cara membuat :
1. Terlebih dahulu campurkan gula pasir bersama margarin dan garam. Kocok menggunakan mixer hingga tercampur rata serta lembut.
2. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok sampai lembut.
3. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder serta tepung maizena sambil diayak. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Tambahkan juga meses cokelat. Aduk rata.
5. Tuangkan adonan sacher torte ke dalam Loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan dialasi dengan kertas roti.
6. Masukkan dalam oven, panggang dengan suhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 30 menit hingga adonan sacher torte. Angkat kue sacher torte dan biarkan dingin.
7. Belah kue sacher torte menjadi 2 bagian, olesi dengan selai apricot lalu tutup kembali dengan potongan lainnya. sisihkan.
8. Campurkan air dan sisa selai apricot tadi kemudian dipanaskan. Angkat dan disaring.
9. Oleskan permukaan kue sacher torte menggunakan selai apricot yang telah disaring tadi secara merata.
10. Siramkan cokelat masak yang sudah mencair di atas kue sacher torte, ratakan menggunakan pisau kue, lalu dinginkan.
11. Kue sacher torte khas eropa siap disajikan.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Sate Bebek Bumbu Kacang Enak Banget

Resep Kue Sacher Torte

Demikian resep kue sacher torte empuk dan manis ini. Silahkan Anda coba resep ini dirumah dan sajikan sebagai camilan ketika sedang santai bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Daging Rebus kedayan

Suka dengan artikel ini…? Like & Share ya…!! Terima kasih 🙂

Silahkan Komen Disini