Resep Kue Ruwok yang Lezat Sekali

Resep Kue Ruwok yang Lezat Sekali

Resep Kue Ruwok yang Lezat Sekali. Tar susu atau lebih dikenal dengan ruwok merupakan kue yang sangat manis dan menarik untuk dinikmati. Resep kue ruwok ini patut di coba untuk mendapatkan hidangan kue yang spesial dan lezat. Kue ruwok adalah kue lapis sederhana yang hanya menggunakan susu kental manis sebagai tambahan dan variasi rasanya. Rasa yang dihasilkan pada kue ruwok ini adalah manis dan memiliki tekstur yang sangat lembut. Namanya kue lapis sudah tentu cara membuatnya pun harus lapis demi lapis, butuh sedikit kesabaran untuk membuat Kue Ruwok (kue lapis susu) ini. Tetapi apabila setelah selesai membuat kue ruwok ini, pasti rasa capek itu hilang karena terobati dengan menikmati kue ruwok hasil dari buatan sendiri. Berikut resep kue ruwok selengkapnya untuk Anda.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Krecek Kedelai Hitam

Resep Kue Ruwok

Bahan Bawah (Kue Ruwok) :

  • 325 ml susu cair
  • 150 gram gula pasir
  • 40 gram terigu
  • 8 butir kuning telur

Bahan Toping (Kue Ruwok) :

  • 100 g kismis
  • 100 g gula pasir
  • 4 butir putih telur
  • 3 buah ceri merah, dicincang kasar
  • 3 buah ceri hijau, cincang kasar

Cara Membuat Kue Ruwok :

  1. Bahan bawah : kocoklah telur dan gula pasir hingga kaku. Lalu masukkanlah terigu, aduklah hingga merata. Tuangkan susu cair, aduklah hingga merata kembali.
  2. Tuangkan adonan kue ke dalam cetakan kue yang tahan panas yang sudah di oles margarin. Kemudian oven 180 derajat celcius, selama 45 menit atau hingga kecokelatan.
  3. Bahan atas atau toping : kocok putih telur hingga berbusa, masukkanlah gula pasir. Kocoklah kembali hingga kaku.
  4. Tuangkanlah putih telur kocok diatas kue dan oven 180 derajat celcius, selama 15 menit hingga matang. Angkatlah, hias kue dengan kismis dan ceri merah dan hijau. Setelah itu sajikan.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Sambal Goreng Petai dan Udang

Resep Kue Ruwok

Jika Anda suka, Anda juga bisa menambahkan susu kental manis pada setiap lapisan kue ini agar rasa susunya semakin kuat terasa di lidah. Kue ruwok ini bisa Anda sajikan sebagai cemilan untuk teman minum teh atau kopi di sore hari. Itulah resep kue ruwok yang lezat sekali dan selamat mencoba resep ini di rumah ya.

Anda pasti suka:  Resep Ceker Cabe Ijo Asli Pedas Banget

Suka dengan resep ini….? Yuk, Like & Share….!! Terima kasih  🙂

Silahkan Komen Disini
Translate »