Resep Kue Ranginak Lembut Khas Iran

Resep Kue Ranginak Lembut Khas Iran

Resep Kue Ranginak Lembut Khas Iran. Ranginak merupakan kue kurma khas Iran yang enak dan empuk. Di dalam kue ranginak ini ada kurma yang membuat rasanya semakin manis dan cocok sekali di sajikan sebagai camilan ketika santai bersama keluarga tercinta dirumah. Bagi Anda yang penasaran dengan kue ranginak ini, berikut kami bagikan resep nya kepada Anda. Silahkan disimak ya.

Resep Kue Ranginak

Bahan :
• 500 g tepung terigu
• 500 g kurma besar
• 125 g gula halus
• 125 g walnut
• 1 sdt bubuk kayu manis
• ½ sdt bubuk cardamom
• 250 g unsalted butter
• 250 g kacang pistachio giling

Anda pasti suka:  Resep Caramelized Apple Galette Khas Jerman Asli Lezat

Cara Membuat :
1. Sangrai walnut dengan panas medium selama 3-5 menit. Biarkan dingin.
2. Belah kurma, keluarkan bijinya dan isi dengan walnut.
3. Panaskan unsalted butter dalam panci, tuang tepung dan kecilkan apinya. Aduk-aduk hingga rata dan tepung berwarna keemasan.
4. Angkat dari api, tambahkan gula halus, bubuk kayu manis dan cardamom ke dalam adonan tepung dan aduk hingga rata.
5. Tuang separuh adonan ke wadah datar untuk mencetak kue dan ratakan dengan spatula. Masukan kurma ke dalam adonan dengan tatanan yang rapi dan teratur.
6. Tuangkan kembali separuh adonan sisanya untuk menutupi kurma dan ratakan kembali permukaannya dengan spatula.
7. Taburi kacang pistachio giling di atasnya, tekan-tekan agar menempel. Biarkan dingin agar bisa dipotong-potong.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Penderita Diabetes Semur Aneka Sayur

Resep Kue Ranginak

Itulah resep kue ranginak lembut khas iran. Sekarang Anda bisa membuat resep kue ranginak ini di dapur rumah Anda dan kreasikan sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba ya.

Anda pasti suka:  Resep Chicken Souvlaki Enak Khas Yunani

Suka dengan resep kue ini…? Ayo, bantu Like & Share ya…!! Terima kasih 🙂

Silahkan Komen Disini