Resep Kue Rangi yang Enak Sekali

Resep Kue Rangi yang Enak Sekali

Resep Kue Rangi yang Enak Sekali. kue rangi atau sebagian juga menyebutnya sebagai sagu rangi merupakan salah satu jajanan kahs betawi yang juga mulai jarang di dapatkan saat ini. Kue ini berbahan dasar tepung kanji dan parutan kelapa dengan citarasa yang gurih karena mengandung parutan kelapa dan juga manis karena dipermukaan kue ditaburi gula merah serta aromanya yang harum dapat mengunggah selera Anda. Nah, bagi Anda yang tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah berikut kami sajikan Resep Kue Rangi yang Enak Sekali untuk Anda.

Resep Kue Rangi

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 200 gram kelapa tua, diparut kasar
  • 400 gram tepung sagu tani
  • 1 sendok teh garam
  • 125 ml air
  • 150 gram gula merah
  • 200 ml air
  • 5 sendok teh tepung sagu tani, dilarutkan dengan 5 sendok teh air

Cara membuat Kue Rangi yang Enak Sekali:

  1. Uleni kelapa parut kasar, tepung sagu tani, dan garam sambil ditambahkan air sedikit-sedikit sampai berbutir.
  2. Panaskan cetakan kue rangi di atas api sedang. Tuang adonan. Tutup dan biarkan 5 menit sampai matang. Angkat.
  3. Untuk membuat Sausnya, rebus gula merah dan air sampai gula merah larut. Saring. Kentalkan dengan larutan tepung sagu tani. Aduk sampai meletup-letup. Angkat.
  4. Siapkan piring saji, lalu tata kue rangi kemudian sirami saus gula merah diatasnya
  5. Kue Rangi yang Enak Sekali siap di santap.

Resep Kue Rangi

Nah, itulah Resep Kue Rangi yang Enak Sekali yang bisa Anda coba dirumah. cukup mudah bukan untuk membuatnya? Selamat mencoba !

Suka dengan resep ini? like & share ya guys…terimakasih  🙂

Silahkan Komen Disini