Resep Kue Popaco Khas Manado yang Enak

Resep Kue Popaco Khas Manado yang Enak

Resep Kue Popaco Khas Manado yang Enak. Kue popaco adalah salah satu olahan kue khas Manado yang rasanya manis dan enak. Bagi anda warga asli kota Manado pasti sudah tau ya rasa dari kue popaco ini. Apalagi jika kue popaco ini dinikmati dengan segelas teh atau kopi. Hmmm pasti rasanya semakin nikmat. Kalau anda sedang berkunjung ke rumah saudara yang ada di Manado, jangan lupa ya untuk mencicipi kue popaco ini. Namun jika anda tidak punya sanak saudara yang tinggal di sana, anda tidak perlu pergi jauh-jauh ke Manado hanya untuk menikmati kue popaco ini. Karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Penasarakan kan bagaimana cara membuat kue popaco khas Manado ini…? Kalau begitu langsung saja simak selengkapnya resep kue popaco khas Manado yang manis ini.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Bala-Bala Renyah

Resep Kue Popaco Khas Manado

Bahan Kue Popaco :

  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 250 gr gula merah, iris
  • 150 gr tepung beras
  • 15 gr teung kanji
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 ½ sendok teh kayu manis bubuk
  • Garam secukupnya
  • Daun pandan besar secukupnya, bentuk menjadi mangkuk untuk cetakan
Anda pasti suka:  Resep Telur Dadar Kelapa Parut Gurih

Bahan Saus Santan :

  • 1 butir kelapa, ambil santannya
  • 1 ½ sendok teh tepung kanji
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Kue Popaco Khas Manado :

  1. Masak santan dan gula merah hingga mendidih kemudian saring setelah itu dinginkan.
  2. Setelah dingin masukkan tepung beras, tepung kanji, daun pandan, kayu manis bubuk, cengkih bubuk dan garam. Aduk rata.
  3. Tuang adonan kedalam cetakan yang terbuat dari daun pandan lalu dinginkan.
  4. Saus santan : rebus santan dan garam hingga mendidih lalu dinginkan. Siramkan saus santan diatas kue popaco dan sajikan.
Anda pasti suka:  Resep Udang Bakar Bumbu Kari yang Sedap

Resep Kue Popaco Khas Manado

Nah, mudah sekali kan untuk membuat kue popaco khas Manado ini..? Silahkan anda coba resep kue popaco ini di rumah dan nikmati kue popaco ini bersama orang-orang tersayang dirumah. Selamat mencoba ya. Semoga kue popaco ini bisa menjadi kue favorit anda dan keluarga ^^

Ayo, sebarkan resep ini…!! Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi penggemar kuliner khas Manado.

Baca resep selanjuntnya jam 16.00 yaa…!! Share 4 care  🙂

Silahkan Komen Disini