Resep Kue Panettone Asli Enak dan Empuk

Resep Kue Panettone Asli Enak dan Empuk

Resep Kue Panettone Asli Enak dan Empuk. Panettone adalah roti manis yang berasal dari Milan, Italia. Roti ini biasanya disajikan saat perayaan Natal dan tahun baru di Italia. Walaupun roti ini berasal dari italia, namun roti ini juga dikenal oleh negara-negara lainnya seperti perancis, brazil, peru, jerman dan swiss. Roti Disajikan dengan cara dipotong-potong bersama minuman hangat yang manis atau wine manis seperti asti atau mozcato d’asti.

Ciri khas dari kue ini yaitu adanya buah-buahan kering yang ada didalamnya, teksturnya lembut dan aroma jeruk yang wangi membuat kue ini istimewa. Nah, dari pada Anda penasaran dengan rasa kelezatan dari kue ini. Alangkah baiknya jika Anda langsung membuatnya sendiri dirumah dnegan panduan Resep Kue Panettone Asli Enak dan Empuk di bawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Membuat Puding Santan Lapis Jahe yang Lembut

Berikut ini Resep Kue Panettone:

  • Tepung terigu berprotein sedang 500 gram
  • Telur 2 butir ( ambil kuning telurnya )
  • Ragi instan 1 bungkus
  • Garam ½ sdt
  • 2 butir telur
  • Mentega 125 gram
  • Gula pasir 100 gram
  • Kismis 150 gram
  • Sukade 100 gram
  • Susu cair 150 ml
  • Susu evaporated 1 sdm ( untuk olesan )
  • Wadah/cup panettone   (sesuaikan selera )
Anda pasti suka:  Resep Sayur Asam Sunti yang Segar Sekali

Cara membuat Kue Panettone Asli Enak dan Empuk:

  1. Aduk menjadi satu , susu cair, ragi instan, dan telur sampai merata, sisihkan.
  2. Masukkan tepung terigu, gula pasir, dan garam aduk-aduk  sampai merat, setelah itu tuangkan dengan campuran susu yang tadi dibuat, dan mentega, kemudian diuleni adonan hingga tercampur merata, setelah itu diamkan selama 1 jam.
  3. Masukkan sukade dan kismis. Kemudian uleni sampai tercampur merata. Kemudian tuangkan adonan tadi kedalam wadah/cup panettone. Diamkan selama 1 ½ jam setalah itu olesi bagian atasnya dengan susu evaporated. Lakukan cara yang sama sampai adonan habis.
  4. Sebelum melakukan pengovenan  sayat terlebih dahulu bagian atasnya dengan pisau secara menyilang. Setelah itu masukkan kedalam oven dengan suhu 170C   selama kurang lebih 20 menit. Angkat
  5. Kue Panettone Asli Enak dan Empuk siap disajikan
Anda pasti suka:  Resep Membuat Sate Danguang-Danguang yang Lezat dan Nikmat

Resep Kue Panettone

Nah, itulah Resep Kue Panettone Asli Enak dan Empuk yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba !

Suka dengan resep ini…………? Like & share ya…..terimakasih 🙂

Silahkan Komen Disini