Resep Kue Lelemuh Khas Bali yang Manis

Resep Kue Lelemuh Khas Bali yang Manis

Resep Kue Lelemuh Khas Bali yang Manis. Indonesia memang mempunyai aneka ragam jenis masakan dari yang rasanya manis, asin, asam dan pedas semuanya ada. Sehingga anda tidak perlu takut bosan menikmati masakan yang itu-itu saja sebab anda bisa membuat masakan sesuai selera anda karena keanekaragaman masakan yang ada di Indonesia ini. Nah, untuk kali ini kita akan membuat kue yang berasal dari daerah Bali yaitu kue lelemuh. Anda bisa menikmati kue lelemuh ini saat sedang santai bersama keluarga di rumah atau bisa juga anda sajikan sebagai hidangan untuk acara arisan dan acara keluarga. Cara membuat kue lelemuh ini cukup mudah kok dan bahan-bahannya pun bisa anda beli di pasar atau di toko kue dekat rumah anda. Penasaran kan ingin segera membuat kue lelemuh ini di rumah…? Berikut ini resep kue lelemuh khas Bali yang manis.

Anda pasti suka:  Resep Pecak Tempe yang Nikmat Banget

Resep Kue Lelemuh Khas Bali

Bahan :

  • 500 gr tepung beras yang baru digiling
  • 250 ml air
  • 250 gr gula merah, cairkan dengan 50 ml air
  • 200 gr parutan kelapa muda
  • 2 sendok makan air kapur sirih
  • ½ sendok makan garam
  • Daun pisang
Anda pasti suka:  Resep Masakan Terong Ungu Bakar Pedas

Cara Membuat Kue Lelelmuh Khas Bali :

  1. Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah tepung beras di kepal-kepal, kemudian kukus sampai matang dan angkat.
  2. Tambahkan air sedikit demi sedikit dan garam juga pada adonan kue lelemuh yang sudah di kukus tadi, lalu uleni adonan sampai lembek kemudian tambahkan air kapur sirih.
  3. Potong-potong daun pisang kira-kira selebar 10 cm, lalu ambil adonan 1 ½ sendok makan kemudian tutup dan pipihkan sampai tipis setebal 2 cm.
  4. Panaskan kukusan kemudian kukus adonan yang dipipihkan tadi sampai matang dan angkat lalu dinginkan.
  5. Sajikan dengan dibuka daunnya, potong jadi empat bagian lalu taburi parutan kelapa dan gula merah cair.
  6. Selamat menikmati kue lelemuh khas Bali ini ya.
Anda pasti suka:  Resep Pepes Sumsum Sapi yang Nikmat

Resep Kue Lelemuh Khas Bali

Itulah resep kue lelemuh khas Bali yang manis untuk anda dan selamat mencoba coba resep ini di rumah ya.

Ayo, share resep ini…!! Siapa tau resep ini bermanfaat bagi penggemar aneka kue khas Bali. #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini