Resep Kue Koyabu Asli Enak Khas Manado

Resep Kue Koyabu Asli Enak Khas Manado

Resep Kue Koyabu Asli Enak Khas Manado. Kue koyabu salah satu kue tradisional yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kue koyabu ini terbuat dari beras ketan giling di campur dengan kelapa mudah parut, dalamnya dari gula aren dan dibungkus dengan daun pandan. Bila sudah matang setelah diangkat dari kukusannya baunya harum sekali. jika Anda sulit menemukan daun pandan hutan yang lebar, Anda bisa menggunakan daun pisang sebagai penggantinya. Nah, dari pada Anda penasaran dengan kelezatannya? Yuk langsung saja siapkan bahan-bahannya dan ikutin langkah pembuatan Resep Kue Koyabu Asli Enak Khas Manado dibawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Ikan Mas Kerutup Khas Jambi yang Lezat

Berikut ini Resep Kue Koyabu:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 200 gr gula merah, sisir halus
  • ¾ sdt garam
  • 225 gr kelapa parut kasar, kupas kulitnya
  • 175 gr tepung ketan

Cara membuat Kue Koyabu Asli Enak Khas Manado:

  1. Pertama-tama, aduk tepung ketan, kelapa parut dan garam hingga tercampur rata. sisihkan
  2. Selanjutnya, potong daun pandan sepanjang 18-20 cm. Kemudian lipat dua dengan bagian tengah saling bertumpu.
  3. Kemudian, taruhs adonan yang sudah dibuat tadi sebanyak 2-3 sendok makan, beri sedikit gula merah ditenganya.
  4. Lalu lipat dua dan semat dengan lidi. Lakukan langkah ini sampai adonan habis.
  5. Selanjutnya, kukus selama 20 menit hingga matang. Angkat
  6. Kue Koyabu Asli Enak Khas Manado siap disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Spaghetti Udang Pedas lezat

Resep Kue Koyabu

Nah, itulah Resep Kue Koyabu Asli Enak Khas Manado yang bisa Anda coba dirumah. cukup mudah bukan untuk membuatnya? Selamat mencoba !

Anda pasti suka:  Resep Pot Bread Khas Afrika Asli Enak

Suka dengan resep ini…………? Like & share ya…..terimakasih 🙂

Silahkan Komen Disini